2012年11月の記事
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自己流茶碗蒸し
市販の茶碗蒸しが冷蔵庫に入っていたが３つ、１つ足りない・・・。ってことで、ちょっと作ってみよう！考えてみると茶碗蒸しは・・・作った事ない。小学校の頃家庭科の授業ぶりかも茶碗蒸しはだしと玉子だなと思い、粉末のカツオでだしをとり、だし＆具のしいたけを入れあら熱取って、玉子をといてだしを加えながら泡立たないように混ぜ合わせちょっと沢山出来たので、丼に注いで具が無いから・・・唯一のしいたけ入れてレンジの機能に茶碗蒸し機能があり、鉄板に水をはると出来るらしい水をはってスイッチオン！４０分ほどで出来ました。おー！茶碗蒸し食べてみても茶碗蒸しなんだけど固めの茶碗蒸ししかし市販のはぷるんぷるんこのぷるんぷるんはなぜ？改良の余地がある茶碗蒸しだな。だいぶ前に蟹を食べに行った時に食べた茶碗蒸しあんな感じのが作れるといいな今度はおいしい茶碗蒸し作るぞ！料理のページみたら本格的に作るなら、醤油とみりんが必要だったらしい。だから味薄かったんだ次回の課題だこの茶碗蒸しも気になるな 寒い季節には美味しそうですね フライパンで簡単‼コーンスープの茶碗蒸し by まーちんたん 簡単 茶碗蒸し by suzu-renキッコーマン うちのごはん できたてMyDeli きのこの茶碗蒸し 67.3g【販売：食べモール】【あす楽対応】【税込3900円以上で送料無料】【HLS_DU】蟹の旨みが染み込んだカニ茶碗蒸し
2012年11月28日
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選挙 批判合戦もう、うんざり
テレビつければ元総理やいろんな党の批判合戦ばかりコメンテーターも批判ばかり・・・もう見ているのも嫌アメリカの大統領選で批判合戦で嫌気がさした幼い子じゃないが日本も批判合戦、私ももういい加減にして！と言いたくなる候補者の顔ちゃんと見えますか？批判ばかりする人の顔は雲っていて見えないはずですよ人の批判ではなく、自分は、党は何を目指しますとか言えないのか？そして東北の震災の時、何をしました。また震災の時こうしたいってどうどうと言えませんか？批判ばかり党は潰れてもいい党、しっかりと国民を見ている党だけに票いれませんか？まだ立候補者の顔が一切見えません。１つでも他の党の批判を言う人には私は入れたくない。たぶん最後まで入れる人いないかもねしかし、景気を悪くしたのは民主ではなく自民ですよね原発を増やしたのも自民震災の時に行かなかった党は？ホテルに行った人は？？それを棚に上げて批判、もう日本もどうかしているよって状態です相変わらずＫＹ 「安倍相場」のせいで海外バカンスぶち壊し総選挙に１２もの政党が乱立するふたつの理由
2012年11月26日
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笊蕎麦 つど野
前回書きました、お蕎麦屋さん思いだしましたので書きます静岡市葵区津渡野にあります「笊蕎麦 つど野」山に囲まれた場所で空気が澄んでいて気持い場所です車で行き、ちょっと早めについたので１１時の開店前だったのでご近所をお散歩なんか同じ地元なのに違うな～と感じました１１時になるとお店から「どうぞお入りください」と言われて入ると広々とした店内、蕎麦屋に感じないぐらい、綺麗な店内ですよく見る蕎麦屋さんのような飾り付けなど何も無く、シンプルな店内です席に座ってメニューをみるとざるそば もり 840円味噌焼 210円食べるメニューはこの２品後はお酒などだけですざるそばを頼みました。蕎麦は少し緑がかった新蕎麦 細めのお蕎麦でつゆにつけて食べると喉ごしがよくツルツルと入った食べ終わる頃に蕎麦湯が来て、つゆに蕎麦湯を入れて飲んでみると昆布とシイタケ、カツオなどのだしの香がし、優しい味のつゆ美味しいからもっと飲みたいが、一杯分しかないので我慢蕎麦湯だけで飲みましたがお水がいいのか？この蕎麦湯も美味しかったです蕎麦つゆと蕎麦湯の味に感動してしまい、蕎麦が飛んでしまったお蕎麦好きの方は一度行くべしと思うお蕎麦屋さんでした。「笊蕎麦 つど野」
2012年11月23日
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新蕎麦の時期ですね
この前、市内の山の方に向かっていって姉が会社の人に聞いた蕎麦屋さんに行ってきました。そこは、メニューに蕎麦はもりそばだけ後はお酒類のみ蕎麦好きの店なのでしょうか？とりあえず頼んでみました。来たのは新蕎麦なのか、少し緑がかった細めのお蕎麦白っぽいから更科かな？蕎麦は、喉ごしがよくツルツルと入る蕎麦なかなか美味しかったです何よりも美味しかったのがおつゆカツオとシイタケをお使いなのでしょうか、蕎麦湯をもらって飲んだらすごく美味しかったです。奥の方だから水も美味しいのを使っているのだろう。山の方だから田舎蕎麦を少し期待したが、こだわりのお蕎麦屋さんのようだった。場所は・・・店名わすれたので後日またご紹介します2袋までメール便160円可！秋に収穫されたばかりの国内産そば粉使用。［24年産好評出荷中］山形の麺（日本そば）／新そば（200g）バラ［みうら食品］越前蕎麦 乾麺 越前そば(乾めん)1食入つゆ付新そば 乾燥そば麺 五割 越前そばポイント10倍 10倍ポイント お歳暮蕎麦通にはたまらない！ここでしか手に入らない、石田屋 自家栽培そばの【まる抜き】【新そば】自家栽培そばのまる抜き 500g
2012年11月20日
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寒すぎます＞＜
今日はさすがの寒さに、ストーブを使いました今年、初ストーブ！！昼間にすごい風が吹いていて、まるで冬の風だなと思ったら風花のような雪が舞ってました空はどんよりとはしてないから、雪が降っている所から舞った雪なのだと思います外に出るとまるで冷蔵庫最近、近辺のお店に用をみつけては歩くようにしたのですが今日はさすがに中止、こんな寒い時にあるいたら体が危険寒さに慣れた頃に歩き始めよう明日の朝も冬並みと言っていたからかなり寒そう冬の必需品のカイロ買いだめしておかなきゃ着実に冬に向かっているのね。もう暮れも間近ですね 早いな～さてストーブを取り出して来るのはいいが、去年の灯油残ってませんか？ストーブの中にも残ってませんか？絶対に使ってはいけませんよ。故障原因になりますからね残った灯油はガソリンスタンドなどで回収してくれると思いますから聞いてみてください。ってか我が家も去年の残りの灯油があったので・・・ストーブも残りが入っていたまぁ使う前にせっせと掃除をしました。ストーブの中に残った灯油を取るにはダイニチ スポイト 3590200/ダイニチ/灯油ポンプ/税込\1980以上送料無料ダイニチ スポイト 3590200これがあると便利ですね【お取り寄せ】トヨトミ 石油ストーブ（～10畳） RS-H29C-W ホワイトポータブル 石油ストーブ 対流型 暖房器具コロナ 石油ストーブ SL-51C ポータブル対流型 暖房 送料無料 36％OFF 【マラソン201211_日用品】【RCP】【RCP1209mara】時計型薪ストーブ ASW-60（B）
2012年11月14日
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やっちゃったー！＞＜
仕事中、高い場所から小麦粉を取ろうとして入っているカゴに手を伸ばし小麦粉1kgを引っ張ったらスルスル～と隣の箱が下に落ちた・・・あっ！ヤバいーーーー！！！ガチャーンボロボロボロ（物が落ちる音）カゴごと落ちた・・・中に入ってたのは小麦粉と調味料と家庭用ハンドミキサー小麦粉、調味料は割れるものじゃないので無事でしたがハンドミキサーが飛ぶように下に落下・・・箱のふたが開いてたのでハンドミキサーが出て思いっきり地面に激突ハンドミキサーを見るとプラスチックの外部と機械の内部がずれている・・・ガーン！あちゃーやっちゃった・・・ちょくちょく、おっちょこちょいの事をやってしまうのよねハー！もう一台予備はないし・・・毎日使う物だからすぐに必要ここは謝って、買ってくるしかない。上司に伝えて仕事が終わった後、姉に車を出してもらって家電量販店へハンドミキサーをすぐに見つけたが・・・会社の物よりも安い物うーん家庭用のようなミキサーだが、一番パワーがあるものみたいだから会社のハンドミキサーは５～６千円する物みたいだった一時的にこっちを使ってもらうかと3980円のハンドミキサーを購入会社に行って置いて来ました。たぶん安いのだから、これじゃない！と言われるとは思うけどこれでしばらく我慢してもらうか。これだから早く業務用のミキサーを購入すればいいのに・・・。気をつけなきゃ反省【簡単操作で手軽に使える！】クッキングハンドミキサー■自動で回転するボウル付き■5段階の速度調節電動ハンドミキサー(YTT-502E)【キッチン用品】【ミキサー】電動泡立て器/KitchenAid/スタンドミキサー/9KSM95/KSM/送料無料/フードプロセッサー/ハンドミキサー/お菓子作り/パン作り/泡だて器/泡立て器/【キッチン用品】キッチンエイド社スタンドミキサー ミキサー ジューサー スムージー 電動泡立て器 泡だて器 電動ミキサー スタンドミキサー フードプロセッサー 送料無料 おまけ付きミキサー グリーンスムージー健康法 グリーンスムージーダイエット グリーン スムージー業務用 プロ仕様【楽天ポイント10倍 送料無料】ターボ ボール付ハンドミキサー DL-2392（調理小物）
2012年11月09日
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右手中指負傷？
キーを打つのもちと違和感があるのですが・・・昨日から右手の中指に痛みがありグーパーは出来るが力が入ってないのがわかる。グーで力いっぱい入れているつもりが、左の手で中指を外側に引っ張るとすぐ開く何かしたのかな？ってか思い当たる事がいっぱいあり、どこでやったのかが・・・解らない仕事で翌日の仕度をするのに重たいのを持った時か段ボールをかたずけた時か・・はたまたピザを作り過ぎたか・・・昨日カバンを肩に掛けた時に少し重たかったからそれで麻痺状態なのか・・・オンラインゲームをやっているのでちょっと夢中になり過ぎた？肩は痛くないが・・何の痛みなのか不明整形外科には行きたくない・・・ただ単に今の病名かくのが面倒で飲んでいる薬が量が多いから書くのが面倒昔つき指をやった事あるが、その時はぷくーと腫れたけど、腫れはないなんなんだろうな・・・とりあえず家にいる間は湿布しております
2012年11月03日
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