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2007年03月30日

今日の夕食費は･･･５００円なり

今日の夕食は、皿うどん。
なんとスーパーに行ったら一袋２食入りで１００円･･･安い♪
と思って夕食はこれに決定！

野菜類は、家にあるものを使って、シーフードは抜き。お肉だけ買い。
全部で５００円の予算で出来ました！

冷蔵庫に白菜とキャベツが丁度あったので、たっぷり野菜の皿うどんが出来ました。

これだけでトロミがあるのでお腹がふくれて、一皿で満腹になります。
朝の煮物の残りもあったし、サラダで新たまねぎがあったからそれも切った。

たっぷり作るには、水の量を、裏に書いてある量よりも多めに入れるのがいいかも。
野菜類の材料も多めなので水は多めに。

味の調整は塩コショウで調整だけど･･･家は薄味なので、水で薄めたくらいが丁度いい。
薄いと思ったら塩コショウとトリガラにて調整。

そうするとたっぷりあんの皿うどんが出来ます。
麺のパリパリが好きって方は、あんは少なめ。
でもお年寄りや歯が弱い方は多めの方がいいみたい。
うちの親たちも、食べれないと文句言うけど黙って食べてました。
後から嫌だったのか聞いたら、「好きな味だったから美味しく食べた！」と言っていた。
食べている時に何か言って欲しいものですよね。

安いからまた皿うどん買ってこよっと･･･。