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〜☆さと☆〜
大動脈解離(爆弾)を抱えても元気に笑顔を目標に、毎日過しているさとです。 日々の起こった事や思った事をつづって行きたいと思っております。
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2007年05月24日
カテゴリ： 料理
ホワイトソースだけ用意すれば、あとはどうにでも出来るんだね。
レシピも見ずに感でこんなもんだろうと思って作ってみた。
冷蔵庫にある物やじゃがいもなどで作った。ホワイトソースだけは市販のを買って来たけどね。
マカロニの変わりに、パスタを短く切って茹でれて入れて混ぜれば、おかずにもなるし、主食にもなるよね。やれば出来るんだな～。何となくで感で作っちゃったよ。味は美味しかった！
アメリカの叔母が、ミートソースでトマトソースのパスタグラタンを作ったのを思い出しながら、作ってみた。それのクリーム版だもんね。
用意するもの、ミートソース缶(多めに)、パスタ、とろけるチーズ
パスタを茹でておきます。耐熱皿かグラタン皿に、バターを塗って薄くミートソース1/3を引いてパスタを置くその上にさらに残りのミートソースを掛けて(この段階でパスタとミートソースを混ぜて耐熱皿に載せてもＯＫ！)。チーズをたっぷりのせてトースターかオーブンで焼きます。こんがり焼き色がついたら出来上がり。オーブンにもよって時間が変わりますが１５分前後
ホームパーティーなどで皆が集まった時にテーブルにドーンと出すと喜ばれますよ。
これを覚えていれば･･･って訳じゃないが、応用していろいろ野菜を加えたりするのもいいのかも。
は～今日はじゃがいもを減らしたくて、ポテトグラタンにしたけど、なかなか一気には減らないもんだね。まだいっぱいあるよ。早く食べなきゃダメになっちゃうよ。
夕食で私はポテトグラタン、母は肉じゃが、サラダに残ったじゃがいもでフライドポテトをのせたサラダにしたけど･･･。ジャガジャガしていた夕食
でも油物は控えなきゃ。一気に使うのって･･･コロッケしか思いつかない。
おう！ポテトサラダもいいのかも。山盛りに作って明日だそっと。
【冷凍限定】甘さが違う！北海道ニセコのポテトグラタン10個セット（ポテトグラタン35g×10個）
フランスの伝統！エミールアンリフォンデュパン
杉野商店特製調味料にて味付け【杉野のお惣菜】お手軽小袋 ポテトサラダ 120g
あ！明日は茄子もいっぱいあるから･･･なす料理も作らなきゃ。なすって･･･揚げる･焼く以外何がある？
レシピも見ずに感でこんなもんだろうと思って作ってみた。
冷蔵庫にある物やじゃがいもなどで作った。ホワイトソースだけは市販のを買って来たけどね。
マカロニの変わりに、パスタを短く切って茹でれて入れて混ぜれば、おかずにもなるし、主食にもなるよね。やれば出来るんだな～。何となくで感で作っちゃったよ。味は美味しかった！
アメリカの叔母が、ミートソースでトマトソースのパスタグラタンを作ったのを思い出しながら、作ってみた。それのクリーム版だもんね。
用意するもの、ミートソース缶(多めに)、パスタ、とろけるチーズ
パスタを茹でておきます。耐熱皿かグラタン皿に、バターを塗って薄くミートソース1/3を引いてパスタを置くその上にさらに残りのミートソースを掛けて(この段階でパスタとミートソースを混ぜて耐熱皿に載せてもＯＫ！)。チーズをたっぷりのせてトースターかオーブンで焼きます。こんがり焼き色がついたら出来上がり。オーブンにもよって時間が変わりますが１５分前後
ホームパーティーなどで皆が集まった時にテーブルにドーンと出すと喜ばれますよ。
これを覚えていれば･･･って訳じゃないが、応用していろいろ野菜を加えたりするのもいいのかも。
は～今日はじゃがいもを減らしたくて、ポテトグラタンにしたけど、なかなか一気には減らないもんだね。まだいっぱいあるよ。早く食べなきゃダメになっちゃうよ。
夕食で私はポテトグラタン、母は肉じゃが、サラダに残ったじゃがいもでフライドポテトをのせたサラダにしたけど･･･。ジャガジャガしていた夕食
でも油物は控えなきゃ。一気に使うのって･･･コロッケしか思いつかない。
おう！ポテトサラダもいいのかも。山盛りに作って明日だそっと。
【冷凍限定】甘さが違う！北海道ニセコのポテトグラタン10個セット（ポテトグラタン35g×10個）
フランスの伝統！エミールアンリフォンデュパン
杉野商店特製調味料にて味付け【杉野のお惣菜】お手軽小袋 ポテトサラダ 120g
あ！明日は茄子もいっぱいあるから･･･なす料理も作らなきゃ。なすって･･･揚げる･焼く以外何がある？
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今度はグラタン！
ｋｏｒｏ さん
毎日いろいろなメニューを考えているんですね。感服しました！私、本格的なグラタンを作ったことないの。この前の簡単玉ねぎグラタンくらいならでききたけれど。。
ホワイトソースの缶詰は買ったことがあるけど、結局シチューにしちゃった。知り合いの人も、グラタンなんて簡単だよって言うけど。面倒くさいのが本音かな。
グラタンに、肉じゃがに、フライドポテト載せサラダですか。うらやましい夕飯だね。ウチの家族にはこのブログ見せられないよ～
さとさん、茄子料理も期待しちゃいます。ちなみに私は、焼く、素を使ったマーボ茄子、浅漬けしかやったことありません！（主婦としては情けない話だねぇ） (2007年05月25日 10時03分09秒)
ホワイトソースの缶詰は買ったことがあるけど、結局シチューにしちゃった。知り合いの人も、グラタンなんて簡単だよって言うけど。面倒くさいのが本音かな。
グラタンに、肉じゃがに、フライドポテト載せサラダですか。うらやましい夕飯だね。ウチの家族にはこのブログ見せられないよ～
さとさん、茄子料理も期待しちゃいます。ちなみに私は、焼く、素を使ったマーボ茄子、浅漬けしかやったことありません！（主婦としては情けない話だねぇ） (2007年05月25日 10時03分09秒)
Re:今度はグラタン！(05/24)
ｋｏｒｏさん
私もそんなにこった料理は作らないけど･･･
ただ料理しているのが楽しいから、ついついいろいろ作ってしまう。
ナスはマーボナスね、忘れていたよ。
姉に何がいいか聞いたら普通に焼いて生姜醤油がいいと言っていた。ごはんが今日は豆ごはんみたいだからそれが一番無難かも。 (2007年05月25日 10時20分02秒)
私もそんなにこった料理は作らないけど･･･
ただ料理しているのが楽しいから、ついついいろいろ作ってしまう。
ナスはマーボナスね、忘れていたよ。
姉に何がいいか聞いたら普通に焼いて生姜醤油がいいと言っていた。ごはんが今日は豆ごはんみたいだからそれが一番無難かも。 (2007年05月25日 10時20分02秒)
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