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2007年06月06日

今日の夕食、おろしサラダうどん。

用意するものはうどんとサラダ、大葉、大根おろし･･･めんつゆとマヨネーズだけ。

うどんは茹でて水洗いして冷やす。
うどんをお皿に盛って、サラダと大葉の千切りをのせて、おろしをのせる。
おつゆを掛けて出来上がり！

食べるときに好みでマヨネーズを掛ける。

いたって簡単。

つゆはめんつゆでもいいし。うちは作り置きしてあるので、それを使用。
うどんはスーパー行ったら茹でずに洗うだけで食べれるうどんがあったので、それを買う。

って感じで超手抜き料理でした。
でもこれが美味しいんだよね。

暑い時はそうめんでもぶっかけサラダそうめんしていたりする。

ダイエットや食欲が無いときにおすすめしますよ。