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2007年09月13日

一昨日みのさんのお昼の番組で、ジャガイモが夏で弱った体を修復すると言っていたのでみたら。
弱った腎臓にもいいと言っていた。

腎臓が悪い私はなになにとダンボになり見てました。
翌日にチャレンジ。皮ごとすってダンゴにするって･･･言ってたな。

面倒だから、フードプロセッサーでちゃっちゃとやってしまえ！とガーとやっていた。

丸めて･･･スプーンですくって･･･ってすごくべちゃべちゃなんだけど･･･
丸まりません！
レンジでやっても･･･丸まりません。水分が多いのかな？

ドロドロのあんかけのようなスープが出来上がった。

でもダンゴの味は美味しかった。
(とてもお見せできる状態じゃなかったので画像無し)

今日もじゃがいも使った料理にしようかな。

レシピを知りたい方はＨＰへどうぞ。
「午後は○○おもいっきりテレビ」今が最高の健康食材　じゃがいも

ジャガイモって低カロリーで太らないって言っていた。
そして腎臓に良いならいっぱい食べよっと。