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〜☆さと☆〜
大動脈解離(爆弾)を抱えても元気に笑顔を目標に、毎日過しているさとです。 日々の起こった事や思った事をつづって行きたいと思っております。
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2009年03月23日
カテゴリ： 料理
･･･っても画像はありませんが･･･
だいぶ前にホテルのバイキングで食べて美味しかったからまねて作った。
それを思い出して、トマトと鶏肉があったので･･･久々にやってみよう！と夕食に作った。
鶏肉は一口大に切る･･･後でステーキ風に食べるなら切らなくてもいいです。
フライパンで皮の面から焼き目がつくまで両面焼く
サトイモ･･･冷凍のサトイモがあれば楽ですがない場合は･･･
今日の我が家は親芋(サトイモの親･・親分かな)それを切ってあく取りかねて一度ゆでる。
他の野菜、たまねぎ、にんじんなどを切る。
トマトソースか生か･・ピューレか･･･お好きなのを(生だったら皮をむき１ｃｍぐらいに切る･トマトソースならそのまま)
コンソメスープをとかしたスープをカップ1/2～１ほど入れます。酒(ワインでもＯＫ)を適当に入れる
トマトソースを･･･我が家は生トマトとトマトソースがあったので両方入れました。
コトコト煮込み、水気を飛ばすぐらい煮込みます。目安はソースがトロトロになるまで
塩コショウ、好みのスパイス、砂糖小さじ１を入れて味を調え一煮立ちしたら出来上がり･･･。
【なごみ庵】無添加のお惣菜販売トマトの酸味が鶏肉の旨みを包み込む！若鶏と玉葱のトマト煮込み若鶏と玉葱のトマト煮込み【タイムセール】
出来上がりはこんな感じですね。
一番簡単な作り方は、パスタに使うミートソースを使って煮込むって手も美味しいかもね。もう味付けの必要性はないので、一番楽かも。
どうも我が家の明日の夕食はパスタらしい。
２日連続のトマト系料理予定。
トマトは嫌いだがトマト料理好きだから私はかまいません。
ロールキャベツトマト煮込み2個1個150g前後
2008年10月惣菜【送料無料】（牛ゆずぽん・若鶏トマト煮込み・鮭ちゃんちゃん焼き・たっぷりきのこ三昧）
★税込5250円以上で送料無料★愛情厨房 いろいろ野菜のトマト煮込み
ビーンスターク リゾットといわしのトマト煮込みセット 80g*2袋 9ヵ月頃から ほたてときのこが入ったリゾットと、いわしだんごのおかずの「1食完ぺき」セット…【日用品屋】ビーンスターク リゾットといわしのトマト煮込みセット 80g*2袋 9ヵ月頃から【※キャンセル・変更不可】
地鶏のソテーカレー風味のトマト煮込み×2袋（2人分）
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鶏肉は一口大に切る･･･後でステーキ風に食べるなら切らなくてもいいです。
フライパンで皮の面から焼き目がつくまで両面焼く
サトイモ･･･冷凍のサトイモがあれば楽ですがない場合は･･･
今日の我が家は親芋(サトイモの親･・親分かな)それを切ってあく取りかねて一度ゆでる。
他の野菜、たまねぎ、にんじんなどを切る。
トマトソースか生か･・ピューレか･･･お好きなのを(生だったら皮をむき１ｃｍぐらいに切る･トマトソースならそのまま)
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トマトソースを･･･我が家は生トマトとトマトソースがあったので両方入れました。
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どうも我が家の明日の夕食はパスタらしい。
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トマトは嫌いだがトマト料理好きだから私はかまいません。
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