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2011年07月28日

今日の夕食はハンバーグ♪

ハンバーグは冷凍物なんですがね。
近くの業務食材を売っているお店で購入したハンバーグ。
網焼きのハンバーグでなかなか美味しいんです。

つけあわせは久々に煮物。
こんにゃくが食べたくなり、こんにゃく・・・煮物だな。
ニンジンが沢山あるから、ニンジンとか野菜を入れた煮物
だしも入れるがだしも取れる鶏肉も欠かせない。

久々に作った煮物、目分量で作ったわりには

あとつけあわせに・・・残り物の素麺1束と明太パスタのソースの残り物が冷蔵庫にある。
つかわにゃ。
素麺を固茹でして、よく水を切り
フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ香りを出す。
しめじを炒め、素麺を入れ炒める。
ソースを入れ絡めてあたたまったら出来上がり。

ハンバーグの横につけて
レタスもつけて

一皿盛じゃなく、今日は一人一皿づつ盛った。

ごはんをよそっていざ食べようとしたが
ただのごはんは何か味気ない。

冷蔵庫にしまってあったガーリックソース。
スパゲティー用に買ってきたソースである。

ミートソースをごはんに掛けると美味しいんだから
ガーリックだってガーリックライスがあるぐらいだから、
ソースをごはんに掛ければ美味しいんじゃないか？

よく混ぜ混ぜして、食べてみる。
思いっきりニンニクである。
でも元気になりそう。美味しい！

母が私の行動を見て、美味しいの？と聞くのでやってごらんとすすめてみた。
母はニンニクじゃんと言いながら食べていた。
元気がなかった母、ガーリックで元気になれるかな？

姉も私のマネをしていた。
美味しかったらしい。

炒めるガーリックライスもいいけど、
温かいご飯に掛けるだけでも美味しい。

ガーリックパワーで明日は元気に頑張れるかな？

パスタソースってあれば、意外と役立つね。
だって焼いたお肉にソースとして掛けれるし・・・
お魚だっていいでしょ。
素麺のめんつゆに飽きたら、パスタソースでからめれば美味しいし
なかなか便利よね。
買い集めておこうかしら。