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わたしの食にまつわるひとりごとや、あれこれをつぶやくいていきます。
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2004年08月18日
カテゴリ： カテゴリ未分類
月曜日に買った モツァレラが痛んでた
翌日の火曜日には行ったものの、棚卸で早い時間に閉店だったので、水曜日になってまた出直してきたのです。
買ってから徒歩5分で家につき、すぐに冷蔵庫に入れ､調理するときに気づいたこと、
その状態が普段とは違う、匂い､表皮の感触等、さらにいつもここで購入するけれど問題がなかったことなどを説明しました。
スーパーの担当者はとても感じが良く､店頭に並べた日付、入荷してすぐに店頭に並べたのでストックはしてないことなどをすぐに確認してくれました。
とりあえず返金＆商品の預かりをしてもらい、メーカーからの連絡希望にしておいてくれるというので、帰って来ました。
その後､メーカーからはもちろん連絡ありません。
この程度のことで連絡はこないだろうと思っていたので､それはそれでいいのですが､やっぱり先にメーカーに問い合わせて見ればよかったかなと思いました。
お盆明けで､いつもよりも長く倉庫にあったとか､何か原因があるのかなとも思ったけど､道なんでしょう。予想でき得るスケジュールだし､それが原因とは思えないしねえ。
可能性があるとすれば、冷蔵装置の故障で普段より高温で保存する期間が長かったとか。
でも確かにあれはおかしいと思います。すぐにおなかをこわすほどではないけれど､表皮が解けかかってぬるっとしてる部分があったし。
知らないで､あのモツァレラを初めて食べた人は､ちょっと酸味のあるチーズだなと思うはず。
クレームになるかならないか微妙な線だったのかもしれないなと思います。
その後は怖くて、そこのメーカーのモツァレラをそこのスーパーで買うことはなくなりました。
話はそれますが､そんなことから、こういうことって小売業にとっては怖いなと思いました。
いずれにしても、なんとなくすっきりしないままになってます。
翌日の火曜日には行ったものの、棚卸で早い時間に閉店だったので、水曜日になってまた出直してきたのです。
買ってから徒歩5分で家につき、すぐに冷蔵庫に入れ､調理するときに気づいたこと、
その状態が普段とは違う、匂い､表皮の感触等、さらにいつもここで購入するけれど問題がなかったことなどを説明しました。
スーパーの担当者はとても感じが良く､店頭に並べた日付、入荷してすぐに店頭に並べたのでストックはしてないことなどをすぐに確認してくれました。
とりあえず返金＆商品の預かりをしてもらい、メーカーからの連絡希望にしておいてくれるというので、帰って来ました。
その後､メーカーからはもちろん連絡ありません。
この程度のことで連絡はこないだろうと思っていたので､それはそれでいいのですが､やっぱり先にメーカーに問い合わせて見ればよかったかなと思いました。
お盆明けで､いつもよりも長く倉庫にあったとか､何か原因があるのかなとも思ったけど､道なんでしょう。予想でき得るスケジュールだし､それが原因とは思えないしねえ。
可能性があるとすれば、冷蔵装置の故障で普段より高温で保存する期間が長かったとか。
でも確かにあれはおかしいと思います。すぐにおなかをこわすほどではないけれど､表皮が解けかかってぬるっとしてる部分があったし。
知らないで､あのモツァレラを初めて食べた人は､ちょっと酸味のあるチーズだなと思うはず。
クレームになるかならないか微妙な線だったのかもしれないなと思います。
その後は怖くて、そこのメーカーのモツァレラをそこのスーパーで買うことはなくなりました。
話はそれますが､そんなことから、こういうことって小売業にとっては怖いなと思いました。
いずれにしても、なんとなくすっきりしないままになってます。
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