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satto4873
日々の子供の成長や日常生活のことを書いています。あと気にいったレシピなんかも紹介していきます。
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2012.09.20
カテゴリ： ご飯
久しぶりのブログ更新ですで、かなりのハイテンションで飲みまくり、後半の記憶は全くなく、翌日は1日ぐったり・・・久々に、外に出ると、つい、おだってしまう私もう歳を考えて飲まないとダメですな
ということで、今週の我が家の夕食の1品をいくつか紹介します
カレイのあんかけです
こちらは、魚のカレイを、片栗粉をまぶし揚げとき、野菜を炒め、中華の素を使い、あんを作りました普通に、揚げただけでも美味しいですが、たまにはあんを乗せるのも良かったです
そして、パスタです
またまた茄子をたくさんいただき、茄子料理です
こちらは、簡単で、豚ひき肉とニンニクの刻みを炒めて、ナスも投入し、しんなりするまで炒めたら、ケチャップとウスターソースを入れ塩コショウで味を整えて、茹でたパスタとからめるだけです我が家のお嬢は、茄子が嫌いですが、このパスタだけは食べてくれます
先週末は、3日酔くらいの状態で、パン作りも挑戦し、評判良かったのですが、写真撮るのを忘れ、アップできませんでしたまた挑戦します
ちなみに、今日の夕食は、夏野菜カレーでした茄子たっぷりです
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ということで、今週の我が家の夕食の1品をいくつか紹介します
カレイのあんかけです
こちらは、魚のカレイを、片栗粉をまぶし揚げとき、野菜を炒め、中華の素を使い、あんを作りました普通に、揚げただけでも美味しいですが、たまにはあんを乗せるのも良かったです
そして、パスタです
またまた茄子をたくさんいただき、茄子料理です
こちらは、簡単で、豚ひき肉とニンニクの刻みを炒めて、ナスも投入し、しんなりするまで炒めたら、ケチャップとウスターソースを入れ塩コショウで味を整えて、茹でたパスタとからめるだけです我が家のお嬢は、茄子が嫌いですが、このパスタだけは食べてくれます
先週末は、3日酔くらいの状態で、パン作りも挑戦し、評判良かったのですが、写真撮るのを忘れ、アップできませんでしたまた挑戦します
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