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今日は、1ヶ月遅れの七夕です~そして、前にブログにも登場したことがありますが、北海道の七夕は、1部の地域ですが、子供達が、近所の家をまわって、「ローソクだ~せ、だ~せ~よ~・・」と、歌い、お菓子をたくさんいただいてくるのです~今年引っ越してきたばかりの地域で、ここら辺の子供は回って歩くのか心配しておりましたが、隣に住む、4年生の女の子の母が誘ってくれて、喜んで出て行きました~ありがたや^^そして、お菓子の収穫は、今までで一番というくらいたくさんもらってきました~~そして、新しいおうちに引っ越しての、家庭菜園!!かなり苦戦しておりますが、たくさんの野菜を育てている最中でございます^^今絶好調で、取れているのは、きゅうり!!あと、モロッコえんどうや、スナップエンドウ、枝豆が順調で、ピーマンとお茄子も何度か収穫しておりますが、残念なことに、トマトがなかなか赤くならず・・・そして、最近の豪雨でちょっとヤバイ・・1本ダメになっちゃいましたでも、今日は、とうもろこしを収穫しました!!そして、諦めかけていた、オクラが出てきました~~家庭菜園、やってみるとはまる~そして、それを料理して食べるのがまたたまらなく美味しく感じる~^^とりあえず、とうもろこしは茹でてみましたまたまた、ランキング参加してみました~よろしければポチッとよろしくです^^にほんブログ村にほんブログ村
2014.08.07
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最後にブログを書いたのは昨年の6月ですが、親戚の不幸でバタバタしていたのが、さらにバタバタしてしまい、3人家族が4人家族になってしまいました( ゚∀゚)・∵. グハッ!!子供が増えたわけではなく、大人が増えました(^_^;)私の母と一緒に暮らす事になり、新築は立てる財力ないので、中古の家を探してリフォーム!!今年の1月にようやく引越ししました~^^しかし、まだ60代の母は友達のいない土地に来て、退屈すぎて、この夏、昨年まで働いてた地元の職場に出稼ぎに行ってしまい、相変わらずの3人暮らし~J('ー`)しお盆と、秋には帰ってくる予定ですが、とりあえず、気持ちに余裕が出来たので、ブログを再開しようかと・・・^^新しいお家では、家庭菜園始めたので、その様子や、今年小学2年生になったお嬢、またまたマズそうな晩御飯などアップしていこうかな~なんて思っております~~^^手始めに、お嬢の今日の様子~本日、お嬢は義母と義妹と旅行中~^^ドラえもんパークにて撮影!!写真送ってもらいました~にほんブログ村
2014.08.01
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モラタメさんからの当選商品です♪飲むアロマ 飲むきれい の言葉に誘われ応募したら当選しました年のせいか、健康に関する記事を見ると、つい、食いついてしまう自分がいます今回の当選商品は、とても飲みやすく、健康に良いと言う商品ですが、実際、とても飲みやすく、お酒と割って飲んでみたら、これまた美味~~健康はどこへ行ったやら・・・・でも、お酒と割って飲んでも健康になった自分がいますとにかく、何事も、毎日続けることが一番ですな~
2013.06.28
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ここ最近、私の親戚に不幸があったりして、とても忙しく過ごしており、しばらくブログの更新も忘れておりましたそして、昨日は、父の日我が家では、旦那様のお父さんに、プレゼントを買って、旦那様の実家に遊びに行きました~実家では、お庭で、BBQの準備がされていて、お父さんが既に、とうもろこしを焼いていましたたいしたプレゼントではないですが、プレゼントを渡すと、喜んでくれて、一安心我が家のお嬢も久々のBBQにテンション高昼から、BBQをはじめ、3時頃にはみんな、お腹いっぱいになり、終了お父さんと、旦那様は、お酒をかなり飲んでいて、お昼寝その間は、義母と、お嬢と女子トーク&お嬢のゲームお付き合い気がつくと、もう夜の7時になっていましたすると、お父さんが、起きてきて、メインディッシュだ~と、花咲ガニ出てきました~このカニは、札幌に住んでいる、旦那様の妹が、父の日にと、送ってきたのだそうです私が、小さい時から、食していたカニは、毛ガニで、花咲ガニはお初?だったかもしれませんが、身がしっかり詰まっており、とても美味しくいただきました~~お嬢も、一生懸命ハサミを使い、食べており、初めての花咲ガニの味に大満足~妹よ~ご馳走様でしたランキング参加しておりますポチッとクリックよろしくです^^にほんブログ村
2013.06.17
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毎日暑い日が続いています我が家のお嬢は、今日も姿がありません・・朝から外で遊んでおり、お昼ご飯を食べに帰ってきて、午後からまた自転車で遊びに行っております行き先はわかっているので、心配はしてないですが、よく疲れず遊びまわっているなと感心しておりますそして、そのお嬢のリクエストで、昨日、ワンピースを初めて作ってみました~先日、義母から、ミシンを借りて、布もたくさん頂いたので、早速挑戦してみました後ろはこんな感じかなり、雑で、近くで見ないで~~っという感じですが、お嬢はかなり気に入ってくれたようです他にも、シャーリングのワンピースも作る予定ですが、なんせ、初心者なもので、かなり時間がかかりそうな予感・・夏が終わる前には完成させたいと思っていますランキング参加してますよろしければクリックお願いします^^にほんブログ村
2013.06.01
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北海道も、やっと春らしくなって、我が家の裏にある桜の木にやっと花が咲きました仕事で疲れて帰ってきて見ると、とても癒されますそして、晩御飯の準備です今夜のメニューは、ほっけの開きと、ポテトサラダに、大根の味噌汁で、その中でも、好評だったポテトサラダを紹介しますこちらは、いつもお世話になっている、クックパッドで見つけた美味しいポテトサラダですこちらは、茹でたじゃがいも(4個くらい)と、人参に、マヨネーズ大4、マスタード大1、酢小1、牛乳大1、粗挽きペッパーを入れ、混ぜ合わせ、5ミリ幅に切ったウインナーをカリカリに焼いて、味付けしたじゃがいもに入れて混ぜ、最後に、1センチ角に切ったきゅうりと、チーズを混ぜ合わせて出来上がり我が家でいつも作るポテサラとは味付けと、具材が違ってて、とても美味しくいただきましたそして、最近作った晩御飯の1品ですこちらは、卵とひき肉の円盤揚げ餃子ですもう放送が終了してしまった、ウチゴハンからのレシピですゆで卵と、豚ひき肉と、みじん切りの玉ねぎをこねて、塩、ケチャップ、カレー粉で味付けして、餃子の皮でつつみ、油で揚げるだけです詳しいレシピは、HPで紹介しています他にも、紹介したい料理があるのですが、長くなるのでまた次の機会に紹介しますランキング参加してますよろしければクリックお願いします^^にほんブログ村
2013.05.21
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久々に、モラタメさん当選です!!今回届いた、商品は、ジョンソンさんのプッシュ&クリーンです台所用と、洗面台、トイレ用があるのですが、我が家に届いたのは、台所用です早速、夕食の片付けのあと、使ってみました本体はこんな感じ↓↓なんか、お部屋の芳香剤みたいですが、この上のひらべったいところを、ティッシュなどで、ひと押しすると洗剤が出てきて、汚れを拭きます私は、布巾でやってみましたが、香りもとても良く、油汚れはホントにサッと拭いただけでキレイになりました~二度拭きもいらないので、楽チンで、しかも、99.9%除菌されるらしいですキッチンも、いい匂いになり、油汚れもスッキリ取れて、とても満足ですジョンソンさん、モラタメさんありがとうございました~
2013.05.20
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今日は、我が家のお嬢の誕生日です今日で7歳ですGW中に、旦那様の実家で豪華な料理を食べて、誕生日プレゼントをもらってきたので、今日はちょっと寂しいけど、3人だけで、お祝いしました今日は、手の込んだ食事は作れず、ケーキでごまかしましたお嬢には、内緒でケーキを用意してあったのですが、準備するのに、お嬢にマヨネーズが足りないと言って、買いに行ってもらい、その間にケーキをセッティングしたのです買い物から帰ってきたお嬢は、ケーキを見て、ニンマリして、「え~っ、この為に、うちを買い物に行かせたの~?うちもケーキ買ってきた」と・・今日はケーキが食べれないと思ったお嬢は、マヨネーズの他に、自分のために小さいワッフルを買ってきたのでした彼氏のいないOLか~?とつっこみたくなりましたが、少し大きめのケーキに、キャハハ~と漫画のように喜び、ローソクを消して大満足の様子何はともあれ、お嬢さん、7歳の誕生日おめでとう~~日にちが前後しますが、こちらは↓↓↓旦那様の実家での豪華なご馳走ですパエリアは、義母が初めて作ったそうですが、とても美味しかったです~この日は、旦那様のおばあちゃん、妹も遠くから来ていて、みんなで楽しく過ごしましたお嬢は、たくさんの服のプレゼントをもらい、とても嬉しそうでしたランキング参加しております♪よろしければ、ポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2013.05.08
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久しぶりのブログ更新です我が家のお嬢様が、小学校に入学して3週間目に突入!!しかし、入学して第一日目の登校日の夕方から、発熱してしまい、病院に行くと、インフルエンザBにかかってるよと!!ぎょえっっ!!まだインフルエンザがいましたということで、1日登校しただけで、1週間お休み・・そして、先週から、やっと普通に登校できるようになりましお嬢は、「今日学校どうだった?」と聞いても、「べつに~、ふつう~」などと言って、学校の様子を全く教えてくれません・・ちゃんとお友達出来たのか聞いても、「まだいない~、でもお話はしてるよ」と冷めた返事・・・大丈夫かしらこの子・・・といった感じが毎日続いており、少し心配です加えて、自転車でどこへでも行ってしまうので、それまた心配・・学校が終わると、5時まで児童会に行き、その後は一人で家に帰ってくるのですが、私よりも帰宅が早く、カバンを置いて、そのまま逃走私が帰ってきてから、行き先を言ってから遊びに行ってと言っても、待ちきれないと・・今日は近所のお友達の家で遊んでました探し回るのも大変です決して、遠くには行かないでとしつこく言ったんですが、わかっているのか・・は~~っ、心配はつきませんこちら↓↓↓は、先週の土曜日に、ちょっと離れたお友達Kちゃんの家に一人で自転車に乗って遊びに行き、帰りにKちゃんに途中まで送ってもらうはずが、我が家まで送ってもらっちゃった様子もちろん、だまって、遠くまで来ちゃったKちゃんは、お母さんに怒られたのは言うまでもありません昨日の晩御飯の一品で~す新玉ねぎのツナマヨチーズ乗せです新玉ねぎを焼いて、その上にツナマヨとチーズを乗せ、オーブンで焼いて出来上がり~新玉ねぎの甘味がとても美味しかったですお嬢作 餃子?昨日、餃子を作り、お嬢も作りたいというので挑戦!!不格好ですが、本人はかなりの満足今日は、餃子のタネがかなり余ったので、れんこんのはさみ揚げにしましたランキング一応参加中です(^_^;)ポチッとクリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村
2013.04.23
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先日、小学校の入学式がありました~お嬢は、朝からワクワクで、いつもと違う、洋服を着るのも嬉しい様子で、早くから、「もう服着ていい?」と何回も聞いておりましたそして、学校に着くと、クラスが書いた紙が張り出されており、我が家のお嬢は、1年3組でした同じ保育園だったお友達も、4人一緒のクラスになりました子供も同じだと思いますが、私も、知らない親ばかりだったら、ドキドキですが、仲良くさせてもらっている、ママ友と一緒だったので、ホッとしました入学式を終えると、クラスで、先生のお話と、教科書や、いろいろなお道具をもらい、終了!無事、ピカピカの一年生になりました同じ保育園だった、お友達ともパシャッ来週から、一人で登校!ちょっと心配ですが、早く学校に慣れて、お友達たくさん作って欲しいですね~ランキング参加しております^^よろしければ、ポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2013.04.06
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また、更新が空いてしまいましたが、4月に入り、新生活がスタートしました我が家のお嬢の入学式は、5日ですが、それまでの間は、留守家庭の子が入る児童会に入会し4月1日からそちらの方へ通っています給食はまだ出ないので、毎日お弁当作りで、朝から時間との戦いです弁当が一つ増えるだけなんだけど、旦那様に作るのと違い、気を使います学校に入り、少ししたら、給食が始まるので、それまでですが今までの、保育園の送り迎えと違って、児童会の先生は、特に、子供の様子を教えてくれないので、なんだか物足りない気分です児童会の場所も、保育園とは逆の方向なので、送り迎えも、間違えて、保育園の方に行ったりと、まだ私も、新しい生活に慣れておりませんお嬢も、慣れない所に行き始め、疲れているのか、寝るのが、ぐっと早くなりました早く、新しい生活に慣れるといいですがね最近、作った晩御飯を、何枚か撮ってあったので、アップします~こちらは、タジン鍋で作った、肉野菜の味噌煮です野菜と、お肉と、ちょっと味付けした味噌を入れて煮込むだけ~手抜き料理ですこちらは、油そば!!市販のたれに、麺を絡めて具を乗せるだけ~つけ麺じゃないけど、味がしっかり麺について美味しかったですそして↓↓こちらが、今晩の晩御飯です昨日から、我が家の旦那様が、歯痛を起こし、お粥を要求されて作っていたのですが、今日は、お嬢も食べれるように、トマトリゾットにしてみましたこちらのレシピは、男子ごはんで放送されていたレシピです作り方も簡単で、鶏肉を炒め、、にんにくのみじん切りも一緒に炒め、水を入れ煮込んだあとに、トマトのホール缶を入れさらに煮詰め、炒めたお米に投入し、煮込んでいくだけ詳しいレシピは、HPで公開されていましたランキング参加しています♪よろしければクリックお願いしますにほんブログ村
2013.04.03
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先週の土曜日に、我が家のお嬢の卒園式がありましたとうとう、この日がやってきたかと、朝からソワソワ最近、涙もろい私は、周りのママさんたちに、バスタオルもっておいでと言われていましたが、さすがにバスタオルはと思い(本気にするなという感じ)、ハンカチ2枚持って行きました卒園式が始まると、最初に、卒園証書授与で、担任の先生が、名前を呼び、一言添えるのですが、我が子は何と、トップバッター!!ドキドキしましたが、先生が、最初から泣きながら名前を呼ぶので、もうダメですそのあとは、もう涙が止まらず・・・我が子の成長に感動・・、他の子の成長に感動・・・そして、卒園児の歌では、「たいせつなともだち」という歌を、手話付きで熱唱で、さらに感動とてもすばらしかったです式が終わると、クラスに戻り、記念品や、今までの子供たちの作った作品を先生からもらうのですが、そこでも涙・・・ホントにやばかったですそして、そのあとは、父母主催のお別れ会!!これまた盛り上がりましたビンゴゲームや、昔の父母、先生の写真をみせて、この人だ~れ?というクイズをしたり、サプライズで担任の先生の母の手紙を読んだり、アルバムのプレゼントや、もう、かなり内容が濃くて、とっても良い会になりました今回、役員になったママさん、お手伝いしたママさんたち、本当にご苦労様でしたその日の夜は、謝恩会!!!これまた、盛り上がりました~~親と、先生たちで盛り上がりましたもちろん私は、お立ち過ぎて、翌日二日酔いですまだ、保育園には29日まで通いますが、残りの2週間、思い切り子供たちには楽しんで欲しいです4月は、入学式です子供より、私のほうが、緊張しておりますランキング参加しております^^にほんブログ村
2013.03.19
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久々のブログ更新です最近、お嬢の卒園に向けて、先生に送る、アルバムを制作しており、なかなか時間がなく・・しかし、やっと自分の担当作業は終わり、ホッとしている今日この頃そして、今日は、お嬢の小学校1年生体験入学の日お仕事お休みして、お嬢と一緒に、小学校へ行ってきました学校につくと、仮学級が設定されていて、お嬢はそちらへ行って、体験授業?を受けて、その間、父母たちは、学校説明を聞いておりました色々揃えるものがいっぱいあり、びっくりしましたこれから、揃えるものをチェック✔しながら準備していくことになるでしょう話は変わり、晩御飯ですが、先日の休みに、前から食べたかったキンパを作りましたキンパとは、韓国海苔巻きのことです日本の海苔巻きとは違って、酢飯を使わないで(酢と砂糖を使うレシピもあります)、胡麻油と、塩で、ご飯に味付けして、たくあんや、キムチ、ほうれん草や、卵、人参などなどを、中に入れてごま油を塗ったのりで巻いたもので、中の具材は、色々ありますが、我が家で作ったキンパの具は、卵、たくあん、きゅうり、ツナマヨ、カニカマ、ウインナーなどを、組み合わせをバラバラにして、2種類つくりました初めて作った味は、想像してたより美味しく出来上がりましたお嬢は、恵方巻きを食べるかのように、1本食べてしまいました入学式まで、これ以上体重が増えないこと祈ります・・・ランキング参加しておりますポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2013.02.18
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昨日は、節分でしたが、我が家はすっかり忘れており豆まきはしておりませんしかし、今日になり、お嬢が、保育園で作った鬼の帽子と、袋をさげて、はしゃいでいたのでパチリ軽く豆まきしましたが、鬼が豆まきしてました・・そして、今日の我が家の晩御飯の1品です油揚げの肉巻きロールですこちらは、ウチごはんで作っていたレシピを、アレンジして作りました我が家のロールは、豚ひき肉と、いんげん、ひじきを混ぜ合わせ、塩コショウで味付けし、油揚げでお肉をまき、軽く焼いたあとに、だし汁と、みりん、醤油で煮込み出来上がりこちらの肉巻きロールは、中身を変えてよく作るのですが、我が家の旦那様は、このひき肉の中に、納豆を入れると美味しいと言って、リクエストされるのですが、なんせ、ネバつきがひどく、私的には作るのは嫌で、納豆入りは1回しか作っておりませんでも、美味しいらしい・・・本来の、レシピは、えのきと、大葉を使っておりました味付けも、ちょっと違うので、本来のレシピで作るなら、ウチごはんのHPをご覧下さいな美味しいですよランキング参加しておりますポチッとクリックいただけると、今後の励みになりますにほんブログ村にほんブログ村
2013.02.04
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北海道は、今週に入り、昨日まで、平年よりも気温が高く、雨なんか降っていたりと、変なお天気でしたが、夕方から天気が悪化今朝起きると、昨日まで溶けていた雪が、また真っ白と、雪景色・・しかも、吹雪ときたもの今日は、のんびり(昨日もですが・・)しましょうと、お部屋の片付けから始まり、食事の準備久々に、パンを作ろうと思い、早速HBに、粉類をセット昨日、お嬢が、マックが食べたいと言っていたので、ハンバーガーにしましたチキン竜田ハンバーガーにしてみましたバンズを作ったあとは、鶏の胸肉を、玉ねぎのすりおろしや、にんにく、生姜のすりおろしに漬けておき、あとは、片栗粉をまぶし油で揚げて、照り焼きのタレを絡ませて、ブーケレタス、タルタルソースを挟んで出来上がり鶏の胸肉は、パサつき固くなりやすいのですが、玉ねぎのすりおろしに漬けておくと、柔らかくなるんです出来上がりは、なかなかの柔らかさで、パサつきはなく、美味しく出来上がりましたついでに、フライドポテトも付けてみましたランキング参加しておりますよろしければクリックお願いしますにほんブログ村
2013.02.03
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今日は、お仕事がお休み昨日は、保育園のママ友たち5人と、卒園式のあとの、お楽しみ会の話し合いで、お酒を飲みながら、楽しく過ごしました子供たちも、一緒で、気がつけば、夜中の0時を回っていて、家についたのは1時で、お嬢は即寝で、今朝は起きられず、保育園に行く予定でしたが、お休みしました二人でまったりとした休日を送り、昼には、お嬢のリクエストで、パスタを作りました前に、職場の先生からいただいた、パスタソースがあったので、使ってみましたこれは、ジェノベーゼというパスタソースを絡めてみました↓↓↓↓mall%2fe-バジルソースで、コクがあり、とても美味しかったですお嬢も、美味しいと言って食べておりましたそして夜は、カリカリチキンですこちらのレシピは、男子ごはんのレシピで作ってみましたホントに、カリカリとジューシーに仕上がりました味もしっかりついて美味しかったですレシピは、こんな感じ 鶏手羽元10本 おろし生姜1片分 おろしニンニク1片分 塩小1 白こしょう適量 コリアンダーシード(パウダー)小1 ナンプラー小1 片栗粉適量 <作り方> ボウルに材料を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を入れよくもみ込み10分程寝かし、鶏肉に片栗粉をしっかりとまぶし、160℃の低めの温度で5分程揚げ、衣が薄く色付いてきたら、一旦バットに取り出し、もう一度、180℃の油で5分程揚げて出来上がりです明日もお休み、みなさん良い休日をランキング参加しておりますクリックお願いしますにほんブログ村
2013.02.02
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久しぶりの更新です相変わらずな毎日を送っておりますが、先週の土曜日から、なんと、我が家の旦那様が、インフルエンザにかかってしまいました金曜日の夜から、寒い寒いと言っており、嫌な予感はしたんですが、翌朝から、38度台の熱が上昇↑↑↑朝、お嬢を保育園に送ったあと、私の務める病院へ直行し、インフルエンザの検査をしたのですが、まだ早かったようで、検査は陰性・・でも、病院へ着いた時は、38.9度まで上昇しており、インフルエンザに間違いないと想定し、インフルエンザのお薬、リレンザを処方していただきましたそして、その夜に、もう一度、インフルエンザの検査をしてみると、やはり、陽性、A型でしたすぐにリレンザを吸入しましたが、40度の熱が2日間続きましたもうすでに時遅しかと思いましたが、とりあえず、旦那様を隔離し、マスクを2重につけてもらいました。最初は、ご飯食べなきゃ治らないと、お粥のリクエストがありましたが、さすがに、40度の熱が続くと何も食べられず、ポカリと共に2日間すごしていました。そして、今朝やっと、人間らしい熱に下がり、布団から起き上がれるようになりました夕方、私が、仕事から帰ってくると、作っておいた、お粥もちゃんと食べており、顔色もよく、ゲームしておりました・・・今度は、お嬢に感染しなければ良いなと思いますが、どうなることやら・・・そして、今日の晩御飯は、消化の良い物をと思い、うどんです納豆入りうどんです旦那様が、2日間何も食べてなかったので、あえて具はあまり入れませんでしたランキング参加しておりますよろしければ、ポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2013.01.21
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北海道は、この冬、毎日大雪で、雪かきが大変ですその結果、我が家の家の横の道路はアルプスになっております今まで、毎日のように、外に一人で出かけるお嬢、何をしているのか今日は覗いてみると、こんな感じになってました↓↓↓ スキー場ではありません、町内の一角です付近は、車の交通も多く今まで一人で外に行かせたことを後悔・・ちなみに、ゴミステーションの横に坂を作っていたようで、ソリで滑って私に披露してくれましたそこで、こんな所でそり遊びは危険と思い、遊びたくて溜まらないお嬢の為に、スキー場へ行ってきました我が家の近くにスキー場があるので、10分で到着、私も、一緒に20年以上振りにソリに乗ってきましたはしゃぎすぎて、写真を撮り忘れましたが、お嬢も、大興奮で、20回以上は坂登ってました来週は、初のスキー体験予定ですが、どうなることやら・・・ランキング参加しておりますクリックお願いしますにほんブログ村
2013.01.05
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お正月も、あっという間に終わり、私は今日から仕事始め旦那様と、お嬢はまだお休みで、朝から爆睡・・・「仕事行ってくるね!」と声をかけても、お嬢はzzz・・そして旦那様の一言は、「今日のご飯は~?」と寝ぼけ眼で言う始末ちょっとムカつきましたが、仕事に行ってまいりました旦那様の言うことは大体予想がついていたので、朝と昼分は、お正月の残り物を食べてもらうように準備しておりましたそして、今日の晩御飯ですが、初仕事で疲れていたので、手の込んだ料理はしたくなく、ラーメンで決まりすると、お嬢がラーメン嫌だ~と・・リクエストに応えオムライスに決定、結局、二人分の別々の食事を作り、面倒になってしまいました我が家では、お餅が旦那様しか食べれなくて、年明けに、ババのうちで旦那様だけご馳走になったのですが、我が家に帰ってきてからも、旦那様のお雑煮のリクエストがあり、お餅を買ってあったので、ラーメンに投入!昨日は、ぶた汁にも、餅投入しましたそして、今日の我が家のお嬢の晩御飯は、オムライス二人とも、満足して食べておりました甘やかしすぎですね明日はまたお休みです食事の支度が面倒ですが、まだまだお正月気分が抜けないです・・・・ランキング参加しておりますクリックお願いしますにほんブログ村
2013.01.04
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新年明けましておめでとうございます我が家の年越しは、旦那様の実家で過ごしました家に着くと、たくさんの料理が待っておりましたそして、酒盛です~~お寿司や、サーモンのマリネ、バンバンジーなどなど、他にもたくさん、料理があり、とっても美味しかったです~~夜まで、食べっぱなしの、飲みっぱなし・・・お腹がパンパンでも、なぜか、つまんでしまうのですそして、おせち料理ですお正月に、食べるものですが、大晦日から、おせちをいただきました~夜は、年越しそばも登場!ホントに食べっぱなしでした年越しは、ジャーニーズのライブを見ながら過ごしましたマッチかっこよすぎそして、義妹と、朝の4時まで飲んでガールズトークしてました今日も、起きるとたくさんご馳走が並んでおりましたが、すっかり撮影するのを忘れてモクモク食べておりました夕方には、自宅に帰ってきましたが、お土産をたくさんもらって、また飲んでおります今年も、不定期にブログ更新していきますので、よろしくお願いしますみなんにとって、良い年でありますようにランキング参加しておりますポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2013.01.01
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今年も残すはあと1日、私は、昨日から、お正月休みに突入でも、普段おろそかにしている部屋の掃除が待っており、忙しくしております年越しは、旦那様の実家で過ごす予定なので、今日の晩御飯の1品は、今年最後になります今年最後の晩御飯は、ドライカレーですこちらのレシピは、男子ごはんの小林家のドライカレーです今まで、色々なレシピで作っていましたが、このドライカレーが一番美味しい!!材料は合挽き肉:100g、赤パプリカ:1/2個、ピーマン:1個、セロリ:1/2本、玉ねぎ:1/2個、にんにく・しょうが:各1片調味料 カレー粉:大さじ1 しょうゆ・ウスターソース:各大さじ1/2 オイスターソース:小さじ1 砂糖:2つまみ 塩・こしょう:各少々 作り方は、にんにく、しょうが、セロリと、玉ねぎを炒め、挽肉を投入、まだ、挽肉が完全に、火が通る前に、パプリカ、ピーマンを投入し、炒めて、調味料を加え出来上がりオススメの一品です今年から、ブログを再開して、ダラダラと更新しておりますが、たくさんの方に訪問していただき、本当にありがとうございましたまた来年も、娘のことや、料理、くだらないことをアップしていきますので、よろしくお願いします良いお年をランキング参加しておりますよろしければクリックお願いしますにほんブログ村
2012.12.30
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今日はクリスマスイブですが、我が家にはひと足早くサンタがやってきて、お嬢にプレゼントを置いて行きましたお嬢は朝からテンションMAX‼サンタにお願いしていたオシャレセットですが、お嬢は大満足の様子(ほっ)内容は、カチューシャ、指輪、ヘアピン、マニュキュア、腕輪、腕時計、手鏡などなど、たくさん詰めてみました指輪は、箱に入れてもらいましたさて、テンションはまだまだ上がります、サンタからのプレゼントの後は、ジジとババからの贈り物、なんと、机です〜😄夏頃から、机欲しい〜と言っていたお嬢は、嬉しくて、嬉しくて、出来上がった机からまったく動かずニンマリ、私が椅子に座ろうとすると、ダメ〜‼と怒られてしまいました😣早速、自分の持ち物を、机に収納しておりますジジとババ、ありがとうございますランキング参加していますポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.12.24
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先日、また、お嬢の歯が抜けました~~今回抜けたのは、この間抜けたお隣の歯です保育園で、遊んでいる時に抜けたらしく、抜けた歯は、ご丁寧に、連絡帳に貼ってありましたそして、何とも間抜け顔になったお嬢です前歯の2本がないと、しゃべりづらいようで、言葉に噛むと、一人で笑っておりますご飯も、硬いものは、ダメなようで、柔らかいものを好んで食べておりますしかも、ご飯を、お味噌汁に入れて食べたりしております・・とりあえず、来年の小学校入学式までには、永久歯が生えて欲しいものですあと、保育園生活も、残り3ヶ月・・・あっという間でしょうね~準備もしなければならないのですが、まだ全然しておりませんランドセルとか、見てはいるんですがね^^みんなのんきでございますランキング参加しております^^よろしければ、クリックお願いしますにほんブログ村
2012.12.17
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そろそろクリスマスが近づいてきましたが、一番楽しみにしているのは、もちろん我が家のお嬢様保育園でも、ツリーが飾られていました先日、一人で真剣に何やら書いているので、隙をみてパチリ何を書いているのか聞くと、「サンタさんにお手紙書いてる~!」と書き終わると、「お母さん、ポストに入れといて~」と渡されましたこっそり、後で見てみると、うちは(私は)いつも、良い子にしています サンタさん おしゃれセットがほしいです☆と書いてあり、いつも良い子にしているのは疑問ですが、おしゃれセットって・・・これまた、どんなものが良いのかサンタとして悩みどころですおしゃれセットって言うものが、売っているのかどうなのか・・・何げにどんなものが希望なのか聞いてみることとしますそして、今日の我が家の晩御飯ですが、麻婆豆腐ですこちらのレシピは、日曜日にやっているテレビ番組のシルシルミシルでやっていたもので、エバラ焼肉のたれで作る麻婆豆腐ですうちの冷蔵庫の中に、余っている黄金のタレと、ひき肉、豆腐が見事に揃っていたので、やってみました食べてみると、美味しい~~我が家は、お嬢がいるので、甘口のタレで作りましたが、辛口の方がより美味しく出来そうですレシピは、エバラのHPでも載っていて、簡単ですぐ出来上がりましたぜひ、忙しい方は試して欲しいものですランキング参加しておりますよろしければポチッとクリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村
2012.12.11
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久しぶりのブログ更新ですなかなか、忙しくて更新ができませんが、気がついたときに、作った料理をパチリと撮っていましたこちらは、日曜日に、お嬢のリクエストで作ったチーズバーガーと、中にウインナーが入ったパンですウインナーは先っぽを出すつもりでしたが、全部隠れてしまいました次は、先週作ったパスタですしめじや、ベーコン、いんげん、玉ねぎを炒め、ホワイトソースで和えてみましたそして、今晩のおかずです照り焼きハンバーグですいつもは、ソースや、おろし風なのですが、初めて、照り焼きにしてみましたこの照り焼きソースは、キッコーマンの照り焼きのたれを使用グランプリ受賞だけに、とても、美味しかったですしかも、いろんな料理に使えそう最後ですが、最近、お嬢の歯が抜けましたすでに、下の歯2本は、もう大人の歯ですが、上の歯が抜けましたお隣の歯も、今グラグラしており、抜けると多分、最強にマヌケ顔になりそうです日々成長しておりますランキング参加しておりますよろしければポチッとクリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村
2012.12.04
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北海道も本格的な冬到来寒い毎日が始まりましたそんな中、先日、職場で、患者さんから、大量のじゃがいもをいただき、我が家の食卓は毎日じゃがいもが並んでおりますカレーライスはもちろん、コロッケや、フライドポテト、肉じゃがと美味しくいただいておりますその中でも、評判の良かったじゃがいも料理を紹介しますありきたりですが、じゃがいもと、ベーコンの炒め物ですこれは定番ですね我が家は、にんにくと、コンソメを少々入れて炒めましたこちらは、インゲンと、オイスターソースで炒めてみました野菜をあまり食べないお嬢も、美味しい~とインゲンばかり食べてましたいつも、簡単な調理過ぎて載せるのをためらいますが、お許しをランキング参加しておりますよろしければ、ポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.11.23
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今日は、お嬢の保育園生活、最後の生活発表会でしたお嬢は、出番がトップだったので、衣装を着るのに早めに登園、他の園児よりも1時間早く登園私もそのまま保育園に残り、衣装を着たお嬢の撮影をさせてもらいました出来上がりはこちら↓↓ 袴姿です先生とお友達ともパチっ袴を着て、何をしたかというと、日本の歌姫、美空ひばりの、「柔」という曲に合わせて踊りを踊りました今日まで、どんな踊りをするのか、全く教えてくれなかったので、ドキドキしながら、踊りを見てましたが、とても上手に、扇子を使い、舞ってました他にも、歌や、楽器を披露してくれたのですが、見る場所が悪く、遠くてうまく撮影できず歌は、みかんの花咲く丘を手遊びと一緒に披露、あと、懐かしの曲、気球に乗ってどこまでもや、ぼくらは未来の探検隊を披露してくれましたこちらは、楽器演奏オペラ座の怪人の曲を披露、お嬢は、エコー担当でした真ん中の一番上です間に、同じ年長さんの男の子達の踊り、懐かしの光ゲンジの「ガラスの十代」や、女の子の踊りで、芦田愛菜の歌「ずっと友達」の踊りがあり、これまた最高に可愛かったですそして、最後に劇ですこちらは、「金の斧、銀の斧」の劇でしたお嬢は、リス役で、セリフもバッチリ言えてました とにかく、年長さん達全員が、上手に演技や、演奏、歌など披露してくれて、感動でした小さい頃から、みんなを見てきているので、とても成長したな~と思い余計に感動・・保育園生活残りわずか、親たちの楽しみはもうなくなりましたが、これから、クリスマス会や餅つきなどの行事がまだ残っているので、楽しい思い出作って欲しいものですランキング参加してますよろしければワンクリックよろしくお願いしますにほんブログ村
2012.11.17
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今日は、朝から、近くのスーパーに食材の買い出しです朝早く行くと、特売の品が結構あり、特した気分になりますしかし、スーパーには、大勢のお客さんが買い物に来ており、7台くらいレジがあるのですが、全部のレジが、行列を作っており、支払いまでに、20分位かかりましたお嬢も、一緒に行ったのですが、大きい声で、「遅いね~まだ~?」と何度も言っており、ちょっと恥ずかしかったですそして、今日の特売の一つで、レンコンが安かったので購入晩御飯の食材となりました今日の我が家の晩御飯の1品ですこちらのレシピは、栗原はるみさんのレシピですお嬢がレンコンが大好で、ご飯嫌いのお嬢が、このご飯の時だけは、必ずおかわりしますレシピは、2合のご飯、 れんこん1節(200g) 豚肉150g サラダ油 しょうゆ大さじ3 みりん大さじ1 酒大さじ1 砂糖大さじ1作り方は、まず、豚肉とレンコンを炒め、調味料を加え、少し煮詰めて、炊き上がったご飯に混ぜるだけです多分、こんな感じだったと思いますが、自分流になってるかもしれませんので、本来の味を試してみたいときは栗原さんのレシピで検索できると思いますランキング参加しておりますよろしければ、ポチッとクリックお願いします↓↓↓にほんブログ村
2012.11.11
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今日は、最近、作った料理で、我が家のお嬢が、美味しいと言って、リクエストされた料理を紹介しますエスニック風焼きうどんですエスニックって何が?という感じですが、味付けが、ナンプラーなんです冷蔵庫にある野菜と、お肉を、にんにくと、しょうがを入れて炒め、うどんを入れ炒め、最後にナンプラーを適量入れて炒めたものですナンプラーは、私の好きな調味料でもあり、必ず冷蔵庫に入っていて、結構お役に立つ調味料です匂いはちょっと臭いですが、味はとっても美味しく、卵料理にもよく使います我が家のお嬢は、最初、「くさ~~いなんの匂い~?」とクレームをつけていましたが、出来上がり、恐る恐る、口にうどんを運び、「おいし~~~い」と。まずいと思ったんでしょうね~この味にはまったお嬢は、「また焼きうどん作って~」と毎日のように言っております話は変わり、来週、お嬢の保育園の生活発表会があり、保育園の玄関には発表会の案内がなんと書いてあるかというと、日付略 ちいさなおともだちも、がんばってれんしゅうしたり、リズムやうたなどたくさんあります おじいちゃん、おばあちゃん、おとうさん、おかあさん、ぜひみにきてくださいと、年長さんが、みんなで書いて、自分の似顔絵を書いて貼り付けたようです一生懸命書いてる、子供たちを想像するとたまりませんね~~発表会の様子はまた良い写真が撮れたらアップしますランキング参加しておりますよろしければポチッとクリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村
2012.11.10
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先日、とうとう、私の携帯が、iPhoneに変わり、今、色々触りまくり、必死に使いこなそうとして悪戦苦闘しておりますなんといっても、今まで、6年くらい前の、携帯を使っておりましたので、カメラの写りの良さに感激しております今回は、そのiPhoneで、撮影先日作ったパスタです海老のトマトクリームパスタですこちらのレシピは、男子ごはんのレシピを参考にさせていただきました材料や、作り方は、男子ごはんとちょっと違いますが、我が家のレシピは、ニンニクのみじん切り、トマトのホール缶、生クリーム、パスタ、エビです最初に、にんにくと、エビをオリーブオイルで炒めて、トマトのホール缶を投入、少し煮詰めて、生クリームを入れ、(分量は適当です(^ω^;))塩コショウで味を整え、茹でたパスタを入れるだけエビは、別に炒めたほうが良かったかも・・あとは、粉チーズをふりかけて出来上がり簡単です~っていうか、簡単にアレンジしました本来のレシピは、大きなエビを使っていたし、エビの頭も使ってましたお味はなかなかイケてました普段、ミートか、ナポリのパスタばかりで、たまには生クリーム使ったパスタもいいかなと思いましたランキング参加しておりますよろしければ、1クリック応援よろしくですにほんブログ村
2012.11.06
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久しぶりのブログ更新です北海道も寒くなり、風邪ひきさんが多くなってきました~そろそろインフルエンザのワクチンをうたなければさて、話は変わり、携帯電話ですが、今や、周りの人達は、iphoneや、スマホなどを使っている中、私は未だに、DoCoMoのiモードを使用中しかも、かなり古く、人前で出すのが恥ずかしいくらいで・・そろそろ変えようかと検討中の中、旦那様が、iPhone4を使用しているのですが、旦那様の携帯をおさがりで使い、旦那様はiphone5を機種変更することで、新しく買い換えるより、安いとのこと旦那様が、新しい機種に変えたいが為に、私を説得しているように思えてしょうがない今日このごろですが、この話に乗っかってみようと、長年使っていたDoCoMoとさよならしようと決意そこで、溜まっていたポイントを、商品と交換色々商品はあったのですが、前から欲しかった調理器具のマジックブレッドに決定届いたのがこちら↓↓こちらの、器具は、1台で7役の仕事が出来るらしく、ショップジャパンの商品で、以前に、テレビで見て欲しかった物なかなか使う機会がないので、まだ使用してませんが、レシピ本もついているので、近々何か作ってみたいと思いますランキング参加しておりますポチッと応援よろしくですにほんブログ村
2012.10.31
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先日、初めてモラタメさんで当選いたしましたKIRIN 白ハイボール(TM)〔クリアボディ〕350ml缶×2本セットです普段から、お酒が好きな私は、思わず応募したこの1品、"ホワイトドッグ"と呼ばれる熟成前のクリアなウイスキーを使用しているらしく、食事に合わせやすいということで、早速飲んでみましたが、さっぱりしていて、とても飲みやすい!!ウイスキーの味はもちろんしますが、とても口当たりが良かったです食事にも合いましたよ今度は、買って飲んでみようと思いますモラタメさん、キリンビールさんありがとうございました
2012.10.23
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昨日は休日で、我が家のお嬢のリクエストで、ハンバーガーを作りましたまずは、バンズから作らなければと、生地をこねて、1次発酵までは、ホームベーカリーにお任せし、その間はハンバーガの、ハンバーグ作り~生地が出来上がり、形を作って2次発酵、結構時間かかります・・バンズを作っても、生地が余ったので、何個か調理パンも作ってみました焼く前のパンたちですそして、出来上がった、ハンバーガーですこちらのバーガーは、左がチーズバーガーですお嬢が大好きなハンバーガーです右は、トマト、アボガトを挟みましたお嬢は喜んで食べて大満足の様子ハンバーガー好きの、旦那様もモクモク食べておりました余った生地で作ったパンはこちら↓こちらは、刻んだハムと、じゃがいもを真ん中に入れて、マヨネーズで味付け、チーズをのせて焼きましたこちらも大変美味しくいただきましたあと、ロールパン、小さいピザも作り、パンづくしの1日でしたお嬢と、旦那様は、美味しいと食べてくれましたが、しばらく、パンは食べてくれないかも・・ランキング参加しておりますクリックお願いしますにほんブログ村
2012.10.22
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今日は、保育園の、親子遠足でした保育園最後の遠足のお弁当は、ハロウィン弁当ですおかずの方に、うずらの卵で、お化けも作ってみましたごはんは、デコふりを使用しました一つのお弁当箱に入りきれず、2つ使っちゃいました朝8時40分に、保育園集合でしたが、お嬢は待ちきれずに、8時15分位にもう行こう~とリュックを持って外に飛び出てしまい、そのまま出発本日の行き先は、動物園保育園から、バスで出発しました動物園までは、30分くらいですが、その間は、歌を歌ったり、ビンゴゲームをやったりと、子供たちは大喜びそして、動物園に着いたら、自由行動で、お嬢たちは、大はしゃぎで、動物見ないで、走り回っていました母たちは、追いかけるので精一杯・・でも、ちゃんと写真撮りましたペンギンさん~~泳いでました~って、動物、これ1枚しか撮ってません・・動物見るよりも、子供たちを見ていた感じですあと、ふれあい広場で、ウサギを抱っこできるところがあり、そこで、お嬢がウサギを抱っこしているところを1枚このあとは、昼食とって、おやつ食べて、しばらく遊んで、遠足は終了~~子供たちは、とっても楽しかったようです~いい思い出になったかな~ランキング参加しておりますよろしければ、ポチッとよろしくお願いしますにほんブログ村にほんブログ村
2012.10.13
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今日は休日で、特に予定はなかったので、ピザ作りに挑戦朝から、HBに材料をセットし、冷蔵庫の中を物色、鶏肉があったので、照り焼きチキンに決定鶏肉とにんにくを炒めて、酒と、みりん、砂糖でタレを作り、一緒に煮詰めて、鶏肉は取り出しておき、出来上がった生地に、残っていたタレを塗りつけて、鶏肉をのせて、マヨネーズとチーズをかけて、オーブンで焼き上げましたちょっと色が茶色で、美味しそうには見えないかも・・そして、生地がもう一枚作れそうだったので、先日、義母からいただいた、手作りのトマトソースを使い、もう1品作ってみましたこちらは、使えそうな、じゃがいも、エビ、ピーマンがあったので、トマトソースの上に、乗せて焼き上げました二つの、ピザの出来上がりを見て、我が家のお嬢は、「わ~~~すごい~~~」と興奮お味も、旦那様とお嬢のお口にあったようで、お嬢は、ピーマンがあまり好きではないのに、美味しいと食べてくれました2枚のピザは、あっという間に、旦那様と、お嬢が完食私も少し食べましたが、適当に作った割には、我ながら上出来でしたランキング参加しておりますクリックお願いしますにほんブログ村
2012.10.08
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今日は、お嬢の保育園で、社会見学があり、お弁当の日でしたそこで、今回は、マリオキャラ弁に挑戦しました出来上がりは、ちょっと微妙ですが、お嬢は、前日から、マリオに不満・・・念の為に、ちびまる子ちゃんのおにぎりも作っておきましたこちらも微妙な作りですが、どちらを選ぶにしても、選ばれなかった方は、私のお弁当に持っていこうと考えており、お嬢を起こしてどっちがいい?と聞くと、しばらく、見比べて、「こっち!!」と、まる子のおにぎりを選択マリオやっぱりダメでした・・不満を言っていたましたが、昨日、保育園の先生に、明日はマリオの弁当と告知していたので、出来上がりを見て選んでくれるかと思ったんですが、微妙な出来に、まる子を選んだお嬢でしたマリオは、自分のお弁当で持っていこうと思ったのですが、起きてきた旦那様が、持っていかないなら、俺が食べる!と、旦那様の朝ごはんとなってしまいました.お弁当の日は、あと来週の親子遠足で、終わりです、キャラ弁を作るかは、まだ検討中ですもうお弁当を作る手間がないのは嬉しいですが、キャラ弁作りにはまっただけに、ちょっと寂しいです何か機会があれば、また作ってみようかと思いますランキング参加しておりますよろしければポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.10.05
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今日は、朝からお仕事でした日曜日は病院はお休みですが、当番病院と言って、順番で、休日や、夜間に診療するんですが、今日はその日で、私は、9時から13時半まで仕事してきましたそして、パンを作ろうと、ホームベーカリーに強力粉達をセットしてお仕事に出かけ、帰ってきて早速パン作りカレーパンを作りました~カレーの残りがあったので、それを使用しましたそのほか、生地が余ったので、ちくわパンと、ポテサラパンも作ってみましたちくわの中には、チーズをinしましたそしてポテサラは、昨日の残り^^茹でたポテトの中にベーコン入れて、マヨネーズ、コンソメで味付けしました色々レシピを見ていたのですが、結局、こんなんでいいか~という味付けをし、形もざつに・・、でも、味は、我ながら上出来でしたあっという間にパンは、お嬢と、旦那様のお腹の中へ・・・遅い昼ごはんでしたそして夕飯は、はりきってパン作りをしたせいか、ちょっとやる気なしで、手抜きチャーハンになってしまいましたチャーハンだけじゃ足りない旦那様は、カップラーメンをすすっておりましたランキング参加しておりますよろしければクリックお願いしますにほんブログ村
2012.09.30
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先日、モラタメさんで、スパイスブレンドシュガー4種&雪印 パン用スキム ホームベーカリー用4個セットを、735円でためせるというので、パン作りにはまっている私は、これは試したいと思い、応募いたしましたそして、届いたのが、こちら↓↓↓お嬢が、このシュガーたちを、前にスーパーで見かけたらしく、届いたのを見て、「ヤッター!!これね、食べてみたかったの~~」と嬉しそうでしたそして、今朝、このパン用スキムを使い早速パンを作りましたこちらのパン用スキムは、スティックになっていて、細かい計量いらずで、1袋入れるだけでOKなのです^^そして、翌日もしっとりやわらかな食感が味わえるというものとっても魅力的です出来上がりは、フワフワで、とてもいい感じに出来上がりましたそして、今回は、カカオシュガー、キャラメルシュガーを、バターをぬったあとに、ふりかけて、軽くトースターで焼いみました↓↓朝楽しみしていた、お嬢は大きなお口をあけて食べて「おいし~~甘くておいし~~」と何度も行っておりました他にも、バニラシュガー、シナモンシュガーがあり、これは、また明日試してみようと思います私も食べてみましたが、とても美味しかったです甘いので、菓子パンのようですが、毎朝、パン食の我が家では、これからはまりそうな1品になりそうです今朝は2つの味しか試していませんが、他にも、バニラシュガー、シナモンシュガーがあり、これは、また明日試してみようと思いますそして、このシュガーたちは、他の料理にも使えそうですまた何か発見したらブログで紹介しますモラタメさん、雪印メグミルクさん、ハウス食品さん、ありがとうございましたランキング参加しております^^ポチッとクリックお願いします(o´∀`o)ノにほんブログ村
2012.09.28
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昨日は、お嬢が、2年前に行ったアスレッチック場に前から行きたがっていたので、久々に、親子3人で行ってきましたお弁当も持って行きたいというので、頑張って作りました2年前のブログにも登場したアスレチック場ですが、お嬢は行ったことを覚えていて、ワクワクして、車の中では、やる気満々2年前は、高度なアスレッチックが多く、出来るものだけやったのですが、今年は、ほとんど出来ることができました30種類くらいの、アスレッチックがあるのですが、結構、頭を使い、クリアしていくものがあり、途中、「足どうすればいいの~?」「できな~い」と弱音を吐くこともありましたが、ほぼクリアコースを終えると、ちょっと誇らしげな顔をしておりましたそして、お弁当をみんなで食べて、帰りの車では、疲れたのか、おとなしく、うつらうつらしておりました家に帰ってくると、車の中でパワーを充電していたのか、遊びに行ってくる~と、自電車に乗って、公園へ行ってしまいました元気良すぎですランキング参加しておりますよろしければポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.09.23
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久しぶりのブログ更新です先週末は、お友達と、久々の飲み会で、かなりのハイテンションで飲みまくり、後半の記憶は全くなく、翌日は1日ぐったり・・・久々に、外に出ると、つい、おだってしまう私もう歳を考えて飲まないとダメですなということで、今週の我が家の夕食の1品をいくつか紹介しますカレイのあんかけですこちらは、魚のカレイを、片栗粉をまぶし揚げとき、野菜を炒め、中華の素を使い、あんを作りました普通に、揚げただけでも美味しいですが、たまにはあんを乗せるのも良かったです魚が見えませんが・・そして、パスタですまたまた茄子をたくさんいただき、茄子料理ですこちらは、簡単で、豚ひき肉とニンニクの刻みを炒めて、ナスも投入し、しんなりするまで炒めたら、ケチャップとウスターソースを入れ塩コショウで味を整えて、茹でたパスタとからめるだけです我が家のお嬢は、茄子が嫌いですが、このパスタだけは食べてくれます先週末は、3日酔くらいの状態で、パン作りも挑戦し、評判良かったのですが、写真撮るのを忘れ、アップできませんでしたまた挑戦しますちなみに、今日の夕食は、夏野菜カレーでした茄子たっぷりですランキング参加しておりますクリックお願いしますにほんブログ村
2012.09.20
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我が家に、ホームベーカリーがやってまいりました先日、オークションで、新品未開封で3000円で落札したのですまさか、落札できるとは思わず、3000円で入札したら、そのまま落札しちゃいました我が家の朝ごはんは、パン食が多く、一度炊きたてのパンが食べたくて、ずっと欲しかったのですこちらが、その商品ですもともと価格が安いものらしく、機能はそれほど充実してませんが、ご飯でもパンができるらしい早速、朝ごはんにと焼いたパンがこちら↓↓外はカリッと、中はふっくらとても美味しかったですそして、何かもっと作りたく、作ったのがこちら↓残念ながら、美味しそうとはとても思えない画像ですが、食べてみると、意外と美味しかったですパン生地を、ホームベーカリーで作り、そのあと、ベーコンと、玉ねぎを炒めたものをパン生地に載せ、くるくる巻いて、形を作り、マヨネーズをかけて焼き上げたものと、パン生地の中に、チーズを入れて焼きました2次発酵とか、ちょっと時間はかかりますが、パン作りは楽しいかもしばらく、パン作りにはまりそうな私ですランキング参加しておりますポチッとクリックよろしくお願いしますにほんブログ村
2012.09.11
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昨日は、我が家のお嬢の通う、保育園の運動会でしたもう、保育園の運動会は、今年で最後ですちょっと寂しいですが、とっても見ごたえのある、運動会でした大玉転がし、3色リレー、トライアスロン、国旗当て競争、綱引きなどなど、年長さんの出番はとても多く、頑張ってました個人競技では、本番前は、「本気出したら早いよ~」と余裕の発言をしていましたが、1位はとれず、全部2位でした親子競技は、綱引き!これは、張り切って私も参加しましたが、見事に惨敗・・・相手チームの力の凄さに、同じチームのお父さん、お母さん達もびっくり綱引きで全身力を使ったせいか、今日は、全身筋肉痛ですそして、運動会の、目玉は、鼓笛演奏これは、ホント感動ものでした演奏曲は、エルクンバンチェロ、レイダースマーチ、宇宙戦艦ヤマトの3曲で、演奏しながらの、振り付けや、掛け声など、可愛いし、上手だし、涙をこらえるので必死でした我が家のお嬢は、音楽行進の時と同じ、トリオ(太鼓が3つついたもの)をやりました我が家のお嬢は、保育園に0歳から通い、運動会も、0歳から参加していたので、なんだか、いろいろ思い出し、さらに涙が・・歳をとると、涙もろくなり困りますなにはともあれ、とっても楽しくて、見ごたえのある運動会でした運動会が終わると、見に来てくれた、ジジとババとお父さんとみんなでお食事そして、ジジ、ババ宅へ行き、ずっと外で遊んでおりました帰りは、お風呂屋さんへ行くと、大好きなTくん家族とばったり会い、これまた大喜び一緒にお風呂入って大はしゃぎお風呂の帰りには、一緒にうどんを食べに行き、ご馳走になっちゃいましたT君家族の皆様ご馳走様でしたm(_ _)m今日のお嬢の一言は、「今日はとっても楽しい1日だったな~」としみじみ言っておりましたランキング参加しておりますポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.09.09
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先週に続き、今週は、患者様から、茄子とトマトをいただきました結構な量で、どうやって食べ尽くすか悩みながら、作りましたということで、今週の晩御飯の1品は茄子ばっかりです~まずは、定番の、茄子の肉巻きですいつもは、みょうがや、しょうがなども、上に乗っかるんですが、材料がなく、ネギのみですそして、茄子のグラタンですこちらは、茄子の中をくり抜いて、ざく切りにした、トマト、玉ねぎ、アスパラを、にんにくと一緒に炒め、味噌を入れてさらに炒め、生クリームで煮詰めたものを、茄子の中へ入れて、チーズをのせ、オーブンで焼きましたなかなかの美味でした次は、ジンギスカンの卵とじですタレ付きのジンギスカンと、茄子、玉ねぎ、ピーマンを炒め、卵でとじたものですジンギスカンのタレが、茄子にしみて、これまた美味でした最後に、茄子とトマトのチーズ焼きですこちらは、茄子をあらかじめ、サッと焼いて、トマトと、にんにくのみじん切りしたものを重ねて最後にチーズを乗せてオーブンで焼きましたなんとか、残り2本まで食べ尽くしましたが、最後は麻婆茄子でも作ろうかな~残念ながら、お嬢は、茄子が大嫌いで、今週のメインのおかずにはあまり手を出さず・・副菜をおかずにご飯を食べておりました美味しいのに・・まだ子供にはわからない味なのかしらランキング参加しておりますポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.08.31
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とうもろこしの毎日が続いております今日は、ずっと作ろうと思っていた、コーンスープと、かき揚げを作ってみました見た目をもうちょっと工夫すれば良かった・・(^ω^;)こちらのレシピは、生のとうもろこしを、すりおろして、こしてから、火にかけて、煮立ってきたら、コンソメ、牛乳を入れ、塩で味を整えるだけ一般的な作り方ですすりおろすのに、かなり汗をかきましたが、出来上がりは、とってもコーンの甘味が美味しく、旦那様にも好評で、あっという間になくなりましたちなみに、お嬢は、牛乳が大嫌いで、作る工程を見ていたので、口にせず・・・次はかき揚げですこちらは、ウチごはんのレシピです小間肉と削り落としたコーンを小麦粉と卵で絡めて、揚げるだけこちらは、お嬢も美味しいと言って食べてくれました暑い日が続き、ご飯作りも手抜きばかりですが、今日は、とうもろこしをすりおろしたという、重労働?を終えたということに、満足して、米を炊くのを忘れた私でした冷凍ご飯で、チャーハン作りましたランキング参加しておりますポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.08.25
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今日は、職場で、患者様からとうもろこしをたくさんいただきました早速、今晩のおかずにしようと考えましたが、最近放送された、ウチごはんのなかで、とうもろこしご飯を作っていたので、それを思いだし、作ってみましたウチごはんのレシピでは、土鍋で、ご飯を炊いていたんですが、我が家の炊飯器にはお米がたくさん残っていたので、チャーハン風にしてみましたまず、卵とご飯を炒め、バターと塩コショウで味付けしとき、とうもろこしを別に、炒め、醤油で味付けし、合わせて炒めて出来上がりお嬢、旦那様にも、意外と好評旦那様のリクエストで、焼いて欲しいと言われていましたが、まだ、たくさんとうもろこしが残っているので、また明日にすることにしましたしばらくコーン攻めの毎日となることでしょうどなたか、他にも何かレシピがあれば、教えてくださいな~ランキング参加しておりますポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.08.23
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お盆休み2日目です2日目は、摩周湖の方へ向かいましたが、雨がパラパラ降っていて、景色があまり見れませんでした川湯、硫黄山に寄って、網走の方を回ってきました硫黄山での記念写真ですおばあちゃんと、お嬢、いとこのお姉ちゃんです♪あちこち、寄って、疲れたのか、車の中では爆睡ですかなり、不自然な格好をしておりますが、二人共、マジで寝てますそして、3日目は、姉たちとはお別れ、私たちは、もう1泊しました3日目は、地元の小さい遊園地に行って遊びましたお嬢くらいの年齢だと、大きなジェットコースターには乗れませんでしたが、色んな乗り物に乗って大満足まだ、メリーゴーランドに乗って喜ぶお年頃ですなんだかんだ、お盆の3日間は、お嬢にとっては、とっても良い思い出になったようでした帰ってきても、お嬢はじっとしておらず、自転車で走り回っております・・疲れ知らずですランキング参加しておりますよろしければクリックお願いしますにほんブログ村
2012.08.19
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お盆休みも終わり、我が家のお嬢は、ちょっと寂しそうですが、我が家のお盆休みは、8月12日からで、私の実家に帰りました私の実家は今住んでるところから、車で約3時間くらいの所で道東になります11日の夜に出発しました実家には、道南の方から、7時間以上もかけて、私の姉家族もやってきて、久しぶりの再会この再会は、お嬢が何よりも楽しみしていたんですいとこのお姉ちゃんにずっと会いたかったのです翌日の朝には、みんなでお墓参りに行き、そのあとは、ちょっと道東巡りをしてきました最初に行ったのは、オホーツク沿いにある、流氷の町、紋別ですこちらでは、オホーツク流氷科学センターというところに行きました中では、氷点下20度の体験や、竜巻の起こる現象を間近で見るなど、色々見て、体験できる施設になっていましたお嬢にはちょっと難しかったかな・・そして、軽く食事を食べ、外に出ると、近くには、蟹の爪が蟹の爪の前に、お嬢と、いとこのお姉ちゃんが立っておりますが、かなりデカイ蟹の爪です~そして、こちらも、蟹の爪をモチーフにしてるらしい↓↓こちらの写真には、いとこのお兄ちゃんも立ってますほんと、人間が小さく見えますこのあとは、下の方にくだり、温根湯という所にある、山の水族館に行ってきました山の水族館というと、何がいるのと思っていましたが、ここには、色んな魚さんたちが泳いでいました↑↑なんの魚かわかりませんが、見たことない魚がいっぱい泳いでいましたお嬢は、あまり興味なかったみたいですが・・いとこのお姉ちゃんが一緒だと、どこでも嬉しい様子でしたこのあとは、お家に帰り、夜はもちろん、外でBBQ1日目は、これで終了です、2日目は、また道東めぐりですまた、後日アップしますランキング参加しておりますよろしければクリックお願いしますにほんブログ村
2012.08.18
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今日は、七夕北海道は、1ヶ月遅れの七夕です2年前にも、アップしましたが、今年も、毎年恒例の、ロウソクだーせ!に参加近所のお家に、1軒づつ行って、「ロウソクだーせ、だーせーよー、だーさーないとかっちゃくぞー、おーまーけに、食いつくぞ!!」とさけぶと、お菓子がいただけるのですお嬢は、数日前から、楽しみしており、大きな袋を持って、はりきって参加しました今年は、子供人数がたくさんいて、びっくり歌を唄った後は、並んでお菓子をもらって大喜び最後のほうは、みんな、袋がパンパンになっておりました↑↑↑たくさんのお菓子を持ち帰り、ニヤニヤのお嬢は、さっそく食べておりました毎年、ご近所のみなさん、ありがとうございますそして、保育園では、七夕の願い事の短冊を作成し、持ち帰りました相変わらず、お医者さんになりたいようです願いは叶うのかしらランキング参加しておりますポチッとクリックお願いしますにほんブログ村
2012.08.07
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最近、暑くて、暑くて何もする気にならないワタクシですが、我が家のお嬢は、暑さ知らず汗をびっしょりかいているのに、「あつくなーい」と自転車で町内を走り回っておりますということで、最近暑さでグッタリ気味の私ですが、食事は何とか作っております(当たり前)どうしても、火を使いたくなく、昨日はミートローフを作ってみましたこちらのレシピは、男子ごはんで作っていたもので、中身は、ひじきや、インゲン、たまねぎ、人参、レンコンですソースも、マヨネーズと牛乳を合わせたもので、野菜嫌いのお嬢にとっては、とても食べやすく、美味しかったようです作りかたも簡単で、具材と、調味料を合わせて、手で形を作り、オーブンに入れるだけ毎年この時期になると、ほんと食事の支度が面倒になりますが、なんとか、楽しようと、奮闘しておりますランキング参加してますよろしければポチッとクリックよろしくお願いしますにほんブログ村
2012.08.01
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今週末は、お嬢にとって色々楽しんだ週末でしたまず、金曜日には市内のお祭りへ行きました毎年行われるお祭りは、露店がたくさん並び、わたわめや、くじ引き、たくさんの食べ物屋さんが出て、お嬢は、今年初めてお祭りに行ったのでしたお祭りにつくと、すごい人ごみにお嬢は大興奮そして、並んでるお店に目が泳いで、あちこち行ったりきたり目にうつるお店には全部寄っていき、くじを引いたり、キャッキャッ言って喜んでましたそして、お祭りで当たった賞品と大好きなわたあめですリボンのカチューシャは、ピカピカと光が点滅、お嬢が一目ぼれして購入家に帰ってきても、しばらくつけておりましたそして、本日は、プールに行ってきましたまだ、泳ぐことは出来ませんが、もぐったり、泳ぐ練習をしたりと、2時間くらいプールにつかっておりましたそのあとは、公園内にある、川のおもしろ館という、科学館のような所に行ったり、とても楽しんでおりましたそして、家に帰ってくると、真っ先に自転車を出して、公園に遊びに行きましたどこまで元気なんだ私は、すでにプールのあとにクタクタでした今日は、ぐっすり寝ることでしょうランキング参加しております(*゚∀゚*)よろしければクリックお願いしますにほんブログ村
2012.07.22
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