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さぁちゅん☆
京都・滋賀を中心に食べ歩き日記をＵＰしています。 お弁当の記録を再開しました。 2005～2006年は息子の小学生日記です。
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2008年02月21日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91939)
カテゴリ： 買ったもの・食べたもの
晩ごはんに、スコッチエッグを作りました。
ミンチカツの中にゆで玉子が入っています。
この切り口がなんともかわいいので、作るたびに写真に撮りたくなっちゃうんです。
玉子は高島市の安曇川の湖岸道路沿いの生みたて玉子の直売のお店で買いました。
特別にとってもおいしい玉子なんですよ。
特にこの玉子は初玉といって若いニワトリが初めて産んだ玉子でとっても小さいんです。
ＳＳサイズというところでしょうか。
通りかかったときに、これが売ってるのを見つけると、ついこのスコッチエッグが作りたくなっちゃうんです。
ゆで玉子はもう火が通っているので、大きいですが、わりとすぐに揚がります。
ソース、ケチャップ、からしを混ぜたソースでいただきました。
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最終更新日
2008年02月21日 19時09分48秒
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