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2009年08月18日
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テーマ: 京都。(6331)
カテゴリ: お散歩 京都
 さぁちゅんです~♪

先日、北野天満宮さんに立ち寄りました。

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北野天満宮

本殿前で「大福梅の土用干し」が行われています。

甘酸っぱい香りが境内いっぱいに広がっています。

土用干し

6月に境内で収穫され、塩漬された梅の実を、すのこの上にむしろを敷き、その上に並べてカラカラになるまで干し上げます。

土用干し

干し上がった梅は、再び塩をまぶして樽に11月下旬まで貯蔵されるそうです。

土用干し

「事始め」の12月13日から大福梅が無くなる終い天神の頃まで授与されます。

ぽっ
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最終更新日  2009年08月18日 17時46分21秒
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