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2012年03月18日
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テーマ: 京都。(6125)
 さぁちゅんです~♪

フレンチレストラン「raisan(レザン)」にランチを食べに行ってきました。

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お店は、仏光寺通沿いに仏光寺からちょっと東に行ったところにあり、若いご夫婦が二人でされている小さなお店です。

奥さんがフレンチシェフ、だんなさんがパティシエ&フロアを担当されています。

このパターンは珍しいですよね。

この日は雨で、お客は私たちの他には1組しかいなくて、とっても静かな店内でした。

BGMにジャズが流れていることに初めて気が付きました。

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今回は「レザン 3月のおすすめコース」をオーダーしました。



まずは前菜から。

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オトーサンは「生ハムのサラダ」をチョイス。

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私は「ホタルイカと野菜のマリネ サラダ仕立て」をチョイス。

春になると、ホタルイカをスーパーなどでよく見かけるようになりますが、どうやって食べればよいのか分からず、なかなか手にとれなかったのですが、マリネにすれば、臭みもなくおいしく頂けるのですね~。

なるほど~♪

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パン。

これまではバターがついていたのですが、オリーブオイルに変わりました。

私はあまりつけないので、どちらでもいいですが、オトーサンはがっかりしていました。

パンのお替りは、ランチはパンのお替りは1個まで、2000円コースはパンはお替り自由だったのですが、1個50円になりました。

こちらも、オトーサンはガックリです・・・・。

バターもパンも値上がりが激しいので、経費が大変なのでしょうね。



加算されていくと、お替りするのになんだか気が引けるらしいですよ。(大した額じゃないのに、おもしろいですね!?)

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野菜のクリームスープ。

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魚料理は「カラスガレイのソテー ハーブソース」です。

パンのお替りを有料にした分、野菜にお金をかけることにしたそうです。

奈良の有機農法で栽培された野菜とのことです。



でも、残念ながら、肝心のカラスガレイは臭みがあって、私には苦手な味でした。

続いては、メインのお肉料理です。

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オトーサンは「鶏もも肉のソテー 赤ピーマンと黒オリーブのソース」をチョイス。

私、ピーマン大好きなので、この味、とっても好みです~♪

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私は「豚ロースステーキ エシャロットソース」をチョイス。

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3月のデザート。

いちごのシフォンケーキ、カラメルプリン、キャラメルソルベが盛合されていました。

いつもながらに、とてもおいしいデザートです。

シフォンケーキがフワフワでしっとりとして、とてもおいしかったです。

実は毎回、私の一番の目的はこのデザートなんです~♪

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食後には、おいしいホットコーヒーをいただきました。

ごちそうさまでした~。



「レザン」

 電話 075-351-3778
 営業時間
   昼の営業/12:00~15:30
   夜の営業/18:00~22:30
 定休日 木曜日





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最終更新日  2012年03月19日 00時11分38秒
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