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2020年12月19日

かつ廣　桃山店

テーマ： ●食べた物の画像♪(92027)

カテゴリ：ランチ京都和食

今日はとってもおいしいとんかつのお店を紹介します。

大手筋商店街からちょっと入ったところにある「かつ廣　桃山店」というお店です。

この地で25周年を迎えられたそうで、ご主人と愛想のよい奥さんでお店をされています。
このお店の名前は「桃山店」ですが、「本店・支店」がどこかにあるのかどうかは調べてみましたがわかりませんでした。
次回聞いてみようと思います。

ランチメニューはとても気軽なお値段でいただくことができます。

終日メニューもたくさんあります。
「特上大厚ロースかつ」は、なんと180ｇだそうですよ！

こちらでは1枚のお肉に50～60回もの筋切包丁を入れるそうで、本当に信じられないほどの柔らかさで、大厚でもきっと歯が要らないほどの柔らかさに違いありません。

ランチの「ロースかつ定食」860円。
120ｇのとんかつにきれいな千切りキャベツとスパゲッティが添えられています。
麦ごはんとおいしいお味噌汁とお漬物は白菜漬とたくあんです。
ミニすり鉢に入ったゴマをすって、カツの上にまんべんなくかけます。

ゴマの香りがふわぁ～っと広がります。
この上にお店特製のとんかつソースをかけていただきます。
パン粉はサクサクとひたすら軽く、ガシャッとしたいやな感触は全くありません。
そして入念に筋切りを施されたお肉はやわらかくて、本当にかまずに食べられそうです。
とんかつなのに不思議なくらい脂っこさは全く感じません。
毎日でもOKなとてもおいしいとんかつです。

住　所：京都府京都市伏見区魚屋町574
営業時間：11:30～20:00
定休日：月曜日・第2,4日曜日

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