2013年12月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
元の職場の同僚と数年ぶりに訪れた、ハーバーランド近くにあるホテル「ラ・スイート神戸」。
今日は「美しいイギリスに出逢うクリスマス」（ロイヤルクリスマスランチとフルート&ハープコンサート）と題したイベントへ出席させて頂きました。
各円卓テーブルにはそれぞれおしゃれな飾り付けがされていました。こちらのテーブルにあったエリザベス女王のフィギュアは、天井ライトがつくと光に反応して太陽電池が作動、女王の手が動いて手を振っている形になるのでした。写真では動きがわかりませんが。
いよいよイベントがスタート。RSVPというイギリスを紹介する雑誌を出版されている方が、王室の家紋の話や文化的なお話を披露。その後、イギリスの「おいしくない」というイメージとは全く違い、地産地消をコンセプトに作られた素敵な料理をたっぷり堪能させて頂きました。
まず、第一斉射。初弾は「神戸ポークのテリーヌと神戸ポークの自家製フュメ キルシュでマリネした柿を添えて」が胃袋へと着弾。
柿は苦手な部類なのですが、どうみても美味しそうだったので躊躇無く口へと持って行きました。これ、初弾としては完全に命中、って感じで、大当たり。素敵な味でした。
さて、第二斉射は「淡路島直送天然真鯛のフィッシュケーキ トマト風味のブールブランソース」という代物が着弾。
料理が出る前に、一通りシェフがそれぞれの料理の解説をしてくれたのですが、まぁそのようなものはすぐ忘れてしまうわけで、この料理のソースの名前すら意味がよくわかりませんが、とにかく美味しかった。それだけです、はい。
続いていよいよイギリスらしいローストビーフが登場。第三斉射、「但馬牛のローストビーフ クレソンとルッコラを添えてシュリーヴィネガー風味の仔牛のジュ」が着弾。
で、デザートの登場。第四斉射は「赤い果実のカクテル」。いわゆる果実たっぷりの「トライフル」。
フルーツはあまり得意じゃないのですが、これはおいしく食べる事ができました。さすが。
で、最終斉射は「英国王室御用達パートリッジのクリスマスティー」で撃沈。おなかいっぱいで大満足でした。
この後、部屋を移動して、海が前面に見える場所でハープとフルートの素敵な生演奏をこれまたたっぷり堪能しました。演奏会の後は、抽選会があって、当たった人達はイギリスの関連グッズやホテルのペア宿泊券などをゲットしていました。
こちらは外れましたが。数日前に東京で見たターナーの絵画展（来年神戸で開催のようです）のチケットもありましたね。
とにかく、贅沢させてもらいました。1万円以上のイベントでしたが、これは内容を考えると十分納得のプライスだと思います。
帰りはオリエンタルホテルへテクテク歩いて一服。
ホテルのバスで三宮へ戻る途中、今日が初日で数十分後に点灯するルミナリエの最終ポイントである東公園が見えました。今年も1年が早かった...
今日は「美しいイギリスに出逢うクリスマス」（ロイヤルクリスマスランチとフルート&ハープコンサート）と題したイベントへ出席させて頂きました。
各円卓テーブルにはそれぞれおしゃれな飾り付けがされていました。こちらのテーブルにあったエリザベス女王のフィギュアは、天井ライトがつくと光に反応して太陽電池が作動、女王の手が動いて手を振っている形になるのでした。写真では動きがわかりませんが。
いよいよイベントがスタート。RSVPというイギリスを紹介する雑誌を出版されている方が、王室の家紋の話や文化的なお話を披露。その後、イギリスの「おいしくない」というイメージとは全く違い、地産地消をコンセプトに作られた素敵な料理をたっぷり堪能させて頂きました。
まず、第一斉射。初弾は「神戸ポークのテリーヌと神戸ポークの自家製フュメ キルシュでマリネした柿を添えて」が胃袋へと着弾。
柿は苦手な部類なのですが、どうみても美味しそうだったので躊躇無く口へと持って行きました。これ、初弾としては完全に命中、って感じで、大当たり。素敵な味でした。
さて、第二斉射は「淡路島直送天然真鯛のフィッシュケーキ トマト風味のブールブランソース」という代物が着弾。
料理が出る前に、一通りシェフがそれぞれの料理の解説をしてくれたのですが、まぁそのようなものはすぐ忘れてしまうわけで、この料理のソースの名前すら意味がよくわかりませんが、とにかく美味しかった。それだけです、はい。
続いていよいよイギリスらしいローストビーフが登場。第三斉射、「但馬牛のローストビーフ クレソンとルッコラを添えてシュリーヴィネガー風味の仔牛のジュ」が着弾。
で、デザートの登場。第四斉射は「赤い果実のカクテル」。いわゆる果実たっぷりの「トライフル」。
フルーツはあまり得意じゃないのですが、これはおいしく食べる事ができました。さすが。
で、最終斉射は「英国王室御用達パートリッジのクリスマスティー」で撃沈。おなかいっぱいで大満足でした。
この後、部屋を移動して、海が前面に見える場所でハープとフルートの素敵な生演奏をこれまたたっぷり堪能しました。演奏会の後は、抽選会があって、当たった人達はイギリスの関連グッズやホテルのペア宿泊券などをゲットしていました。
こちらは外れましたが。数日前に東京で見たターナーの絵画展（来年神戸で開催のようです）のチケットもありましたね。
とにかく、贅沢させてもらいました。1万円以上のイベントでしたが、これは内容を考えると十分納得のプライスだと思います。
帰りはオリエンタルホテルへテクテク歩いて一服。
ホテルのバスで三宮へ戻る途中、今日が初日で数十分後に点灯するルミナリエの最終ポイントである東公園が見えました。今年も1年が早かった...
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013年12月05日 21時33分23秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
