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2014年01月30日
「にしむらコーヒー」店のトーストが美味しい理由がわかりました
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三宮などへ出ると、晩ご飯の後の定番として「にしむらコーヒー店」へ行くのですが、昨日有馬温泉の帰りに御影の「にしむら」へ寄って、トーストとストロングコーヒーを注文しました。
すると、店員さんがいきなり「こちらのパンは、イスズベーカリーさんから仕入れているんです。」と、仕入れ先をcoming out。おお、大胆な
で、その後、三宮のイスズベーカリー本店へ車を走らせました。すると、昔よく行っていた焼き肉屋さん(今は消滅していました)のすぐ横、交差点の角にありました。何度も通った事があったのに、どういうわけかこのお店の事は全然記憶から消えていました。
そこで連れが食パンを買ってくれたので、早速今朝2枚焼いて、いかりで買ったソーセージを炙ったのと併せて食べました。やっぱり美味しいのですが、「にしむら」では薄く全体に綺麗に焼けるのに、自宅の超小市民的なオーブンでは耳の付近だけやたらと先に焦げるのでいまいち。
昼はもう2枚をメイプルシロップをかけてたべました。焼いても焼かなくても、この食パンの耳が特に美味しく感じます。
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Last updated 2014年01月30日 13時36分26秒
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