ちょいちょい写真

Freepage List

アメリカ直輸入でスタイリッシュな商品を

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全1388件)

過去の記事 >

2015年06月28日

いやぁ残念です。芦屋の神戸屋レストランへかなり久しぶりに行きましたが、大好きだったサラダバーの内容が激変していました。

少し経ってからは、神戸市内に住んでいた会社の上司に連れられて、初めて芦屋の神戸屋レストランへ行きました。他の店は、薄い茶色の瓦屋根のある店の外観でしたが、芦屋はコンクリート打ちっ放しのスタイル。また、店員さんも何となくレヴェルが高いイメージがありました。
その雰囲気が良かったのと、とにかくサラダバーの内容が普通のファミレスに比べて断然レヴェルが高かったので、それ以降は神戸屋レストランとして行く場合はほとんど芦屋の店になりました。
ところが、数年前でしたがサラダバーにあったバジルのペンネが無くなっているのに気が付きました。その後、全然行く機会が無くなったのですが、久しぶりに昨日行ってみると、ペンネどころか、サフランライスなど穀類の凝ったサラダが消滅。ビーンズもありません。
トウモロコシすら消えてしまい、葉っぱ系で占拠されていました

これはあくまで個人の好みの世界。葉っぱが大好きな人にはたまらないかもしれません。
でも、バラエティーという観点からすれば、どれを見ても葉っぱ系で占拠されたサラダバーなど魅力のかけらもないと思うのです。いちいちテーブルからサラダバーへ移動して、ボウルへ客が盛りつけてまたテーブルへ戻る、なんて作業はなくてもいいのではないかと。最初から「○×サラダ」というメニューを用意すればいいだけの話しで。
しかも、大根やニンジンをきざんだだけのシロモノなど、手の込んだものが明らかに消滅しているんですよ。手間がかかっているのはポテサラだけ。

そして、一緒に行った知人が頼んだ鶏の炭火焼きを見てビックリ。これ、自分も昔はよく注文したのですが、骨付きでかなりサイズが大きく、パンなどおかわりしたらお腹いっぱいになったものです。
ところが、やってきたそれは、鶏肉が2パーツになっていてかなり小ぶりなんです。これには知人も驚いていましたね。あ〜あ、です
店員さんが持ってくるパンの種類も数が減っていました。自分はイチジクが大嫌いなのですが、どういうわけか大好きなクルミパンにイチジクを混ぜ込んだものをかならず持って来てくれるんですね。
昔、好きだった黒糖パンも無く、結局バケットと米粉のパンしか選べなかったり、寂しい感じになってしまいました。パン屋さんなら、ここの部分だけは劣化させて欲しくないなぁ
世の中、どんどんこうなっていくのでしょうかね。ビジネスとして大変なのかもしれませんが、こういう思いをしてしまうと、もう行く気がうせるんですよね。
これから芦屋へ車で行く際は、竹園別館かロイヤルホストにしようかと