大昔、ダイアナ妃とチャールズ皇太子が出ているど派手なライブで、ポールヤングが「Everytime you go away」を歌ったのですが、何人かの演奏が終わって再び出て来て、同じ歌をG.マイケルが飛び入りして(多分)ぶっつけ本番でデュオするんですね。そうしたら、自分の歌でも何でも無いのに、あまりにG.マイケルが上手すぎて、必死に張り合って歌うポールヤングが可哀想になってしまうというシーンが見られたモノです。 エルトンジョンとデュオして「Don't let the sun go down on me」を熱唱している様子は持っているCDで堪能できますが、とにかく早死にがもったいないなという歌手の一人です。もっとも、いつからだったかブクブクに太って、かつてのジョージを知っている人にとってはあまりに残酷な姿になっていたのも事実ですが。 ところで、昨日は三宮の「のんちゃん」で知り合いとクリスマス焼き鳥を楽しんでいました(もちろん唐揚げも)。その前にハンズへ行ったのですが、入口付近で野菜の直売をやっていたではありませんか 先日買った素敵な白菜と大根をナベ連チャンで使い切り、そろそろ新たなブツを買わなければ、と思っていた矢先、そこではサイズがかなり小さいながらたいそう質の良い白菜を1玉税込150円、サイズも質も立派な大根1本税込200円で売っていたではありませんか! 迷わず買いましたよ。ハンズ内へ入って出て来たときには、もう白菜は売り切れていました。当たり前でしょう、あのクォリティと値段であれば 今晩は、ブリのアラを使って大根の半分を使って、圧力鍋と普通の鍋で2時間半かけて醤油・味噌煮込みで仕上げましたが、実に美味かったですわ おまけに、ブリのアラをミネラルたっぷりの奄美大島の塩を加えて30分煮込んだ圧力鍋を(ブリを別鍋へ移した後)そのまま水洗いせずに使い、無洗米を入れて水を足して炊いたら、風味たっぷりのご飯が炊けました。