2023年05月02日
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仕事が終わってから、数日おきぐらいで外食で晩御飯を済ませるのですが、どうも神戸阪急周辺の店は行き飽きてしまった感が強く、少し前にwebでもうちょっと体にいい感じの定食系のお店がないかいな、と探していたところ、ポートライナーのすぐ東のブロックで「iro-hanaかふぇ食堂」というお店を見つけまして、今晩初めて行ってきました。
今日はゴールデンウィークの谷間で平日ですし、メインの繁華街からは少し離れているので人通りはほとんどないと言った感じで、店もお客さんが1人しかいませんでした（が、食事している間に何組か入ってきたのでいく時はやっぱり予約しておいた方がいい様に思います）。
サイトで事前に見たとき、書いてある文章だけでなく写真を見ているだけでも健康に良さそう、というか腎臓に気を遣わざるを得なくなている今の自分の身体には少なくともダメージが少なそう、という印象を持っていたのですが、夜の定食を頼んだところ、全くもって自分には理想的な内容でした
ゴーヤがあったので、沖縄系のような感じがします。実は子供の頃からゴーヤって嫌いでして、もし他の店でメニューにあったら絶対に避けるところなのですが、他の惣菜を含めどうも丁寧に一品一品調理している感じがしたので試しに口へ入れたところ、苦味がほとんど消されていました
ゴーヤの苦味が大好きな人には評価されないかもしれませんが、生まれて初めてゴーヤを美味しく食べることができました。感謝
他、一見普通にポテサラかと思うものも丁寧に作られていて美味しく、アジの酢漬けなどよく酢が甘すぎてしつこい感じがするのですが、全く違います。これうまい！
豚しゃぶは薄味でガーリックが少し効いていましたが、塩気がほぼ感じないぐらいなので安心して食べることができました。とにかく、全体的に薄味で嫌味がなく、味噌汁を含め具がしっかり入っているので嬉しかったですね。
この夜の定食は税込2,000円しますが、今時こういった本当に食材をきちんと選んで、品数も多くしてまともに調理したらこのぐらいの値段になるのは納得です。個人的には、品数を減らしたり、量を少なくして同じ値段にするお店が多くなって、気持ち的に惨めな思いをする最近の傾向に嫌気がさしていますので、毎日はとてもいけませんがたまにいくのであればこういうお店の存在が有難いのですね
今日はゴールデンウィークの谷間で平日ですし、メインの繁華街からは少し離れているので人通りはほとんどないと言った感じで、店もお客さんが1人しかいませんでした（が、食事している間に何組か入ってきたのでいく時はやっぱり予約しておいた方がいい様に思います）。
サイトで事前に見たとき、書いてある文章だけでなく写真を見ているだけでも健康に良さそう、というか腎臓に気を遣わざるを得なくなている今の自分の身体には少なくともダメージが少なそう、という印象を持っていたのですが、夜の定食を頼んだところ、全くもって自分には理想的な内容でした
ゴーヤがあったので、沖縄系のような感じがします。実は子供の頃からゴーヤって嫌いでして、もし他の店でメニューにあったら絶対に避けるところなのですが、他の惣菜を含めどうも丁寧に一品一品調理している感じがしたので試しに口へ入れたところ、苦味がほとんど消されていました
ゴーヤの苦味が大好きな人には評価されないかもしれませんが、生まれて初めてゴーヤを美味しく食べることができました。感謝
他、一見普通にポテサラかと思うものも丁寧に作られていて美味しく、アジの酢漬けなどよく酢が甘すぎてしつこい感じがするのですが、全く違います。これうまい！
豚しゃぶは薄味でガーリックが少し効いていましたが、塩気がほぼ感じないぐらいなので安心して食べることができました。とにかく、全体的に薄味で嫌味がなく、味噌汁を含め具がしっかり入っているので嬉しかったですね。
この夜の定食は税込2,000円しますが、今時こういった本当に食材をきちんと選んで、品数も多くしてまともに調理したらこのぐらいの値段になるのは納得です。個人的には、品数を減らしたり、量を少なくして同じ値段にするお店が多くなって、気持ち的に惨めな思いをする最近の傾向に嫌気がさしていますので、毎日はとてもいけませんがたまにいくのであればこういうお店の存在が有難いのですね
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Last updated
2023年05月02日 22時10分55秒
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