2023年06月04日
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たまたま他の物を検索していたら「冷凍餃子」が引っかかったて、つい安いのもあって適当にオーダーしてしまったのですが、今日、他の諸々の品物が到着する中、クール宅急便でこちらの餃子が届きました。
「豊味園神戸」というお店で、同梱されていたチラシでは10年以上前に実店舗をオープンしてからテレビなどで取材され、コロナ禍が始まった2020年の秋に楽天市場へ出店されたみたいですね。冷凍で今年の8月前はもつようですが、早めに食べてしまえ、というわけで、届いてすぐ晩御飯として作ることにしました。
一番小さなフライパンにギリギリ入るかな、と思いながら、（サラダ油は数十年前から全く使っていないので）エキストラバージンを適当に敷き油にし、あまり考えず並べようとしたら溢れそうになったので、懐かしいテトリスみたいにキチキチに埋め込みました。こうすると、後でくっついてしまうんじゃないか、と思いましたが..。
一応、言い訳がましいのですがチラシに書かれていた「餃子の焼き方」に沿ってやってみたのですが、蒸らしに使った水分量が所定より多かったのか、全然カリッと仕上がらず、最終的に２つぐらいの餃子がパンから掬い出す時に崩壊してしまい、最悪の仕上がりとなりました
こんなもんには丁寧な食べ方など不要ですから、上からタレをぶっかけて食べるに限りますね。
ブニョブニョだろうがゴテゴテだろうが、味はそれなりに美味しいです。まぁまずい餃子ってあまりありませんし、量は１箱で大体3人分ぐらいはありますから、お腹はいっぱいになりました。
食べた後、前々から買おうと思っていた一万数千円するステンレスのフライパン「ジオクラフト」の25cm（無水調理ができるやつ）をオーダーしました（楽天ではなくヨドバシへオーダーしましたが）。
メーカーのサイトでは、次の製作仕上がりが8月以降みたいなので結構待たないといけないようですが、もし消費期限までに間に合うようでしたらリベンジします
「豊味園神戸」というお店で、同梱されていたチラシでは10年以上前に実店舗をオープンしてからテレビなどで取材され、コロナ禍が始まった2020年の秋に楽天市場へ出店されたみたいですね。冷凍で今年の8月前はもつようですが、早めに食べてしまえ、というわけで、届いてすぐ晩御飯として作ることにしました。
一番小さなフライパンにギリギリ入るかな、と思いながら、（サラダ油は数十年前から全く使っていないので）エキストラバージンを適当に敷き油にし、あまり考えず並べようとしたら溢れそうになったので、懐かしいテトリスみたいにキチキチに埋め込みました。こうすると、後でくっついてしまうんじゃないか、と思いましたが..。
一応、言い訳がましいのですがチラシに書かれていた「餃子の焼き方」に沿ってやってみたのですが、蒸らしに使った水分量が所定より多かったのか、全然カリッと仕上がらず、最終的に２つぐらいの餃子がパンから掬い出す時に崩壊してしまい、最悪の仕上がりとなりました
こんなもんには丁寧な食べ方など不要ですから、上からタレをぶっかけて食べるに限りますね。
ブニョブニョだろうがゴテゴテだろうが、味はそれなりに美味しいです。まぁまずい餃子ってあまりありませんし、量は１箱で大体3人分ぐらいはありますから、お腹はいっぱいになりました。
食べた後、前々から買おうと思っていた一万数千円するステンレスのフライパン「ジオクラフト」の25cm（無水調理ができるやつ）をオーダーしました（楽天ではなくヨドバシへオーダーしましたが）。
メーカーのサイトでは、次の製作仕上がりが8月以降みたいなので結構待たないといけないようですが、もし消費期限までに間に合うようでしたらリベンジします
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Last updated
2023年06月04日 09時00分07秒
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