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スコーン06
日々の良かったこと楽しかったこと書きとめて おこうとはじめたブログです。 書き始めてみると料理等の食べることが多く、 改めてくいしんぼうの自分を知ることになりました。
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January 29, 2010
カテゴリ： 本
家でもてなし料理がふるまえるようにしようと、
料理本を買ってみました。
買えばいいってことはないでしょうとつっこみは
自分自身に言いたいけれど、そこは見逃します。笑
ジャーン！！
まずはこれ。
ワインパーティーをしよう。
お奨めワインごとに前菜からデザートまでのコースメニューが
提案されています。
お客様が来る前までやっておけること、お客様がきてから作業すること
BGMにお奨めのCDも書いてあります。
うちにもあるCDと重なり、
うちのワインと音楽担当のだんなに見せたところ、
食事の時の音楽だったら別のものがいいということでした。
うちはワインと音楽は担当に任せることにしよう。
何品か料理も作ってみましたが前もって作っておけるものが多く、
簡単なわりにおいしかったです。
他の本も読んでみたくなりました。
次にキッシュとテリーヌの本。
テリーヌ
キッシュ
どちらも気軽に作れるようになりたいものです。
テリーヌを材料アレンジしちゃったけど作ってみたらおいしかった。
前もって作っておけるのでいいですね。
近々キッシュも作ってみようっと。
同じ人がデザート本も出しているようです。
それも読んでみたくなりました。
スコップケーキ！
クロワッサンの雑誌に載っている料理コラムがいつもおいしそうで
100文字レシピ
100文字レシピおかわり。
100文字レシピ
文庫なのでお風呂でも読みやすいし、写真もいっぱいです。
また材料が身近なものばかり。なんていったって100文字の
レシピですから何度もレシピを確認しなくてもいいのが
いいところ。
子供が早速読んであれこれ作ってとリクエストされました。
クロワッサンの記事をまとめた？本も出ていたようでこれも
買えば良かったなぁ。
そろそろ大人のおいしい暮らし
以上最近大人買いした料理本とほしくなった料理本です。
追加で買う前に買ったものでいろいろ作って、
私なりのコースメニューを作り上げようっと。
料理本を買ってみました。
買えばいいってことはないでしょうとつっこみは
自分自身に言いたいけれど、そこは見逃します。笑
ジャーン！！
まずはこれ。
ワインパーティーをしよう。
お奨めワインごとに前菜からデザートまでのコースメニューが
提案されています。
お客様が来る前までやっておけること、お客様がきてから作業すること
BGMにお奨めのCDも書いてあります。
うちにもあるCDと重なり、
うちのワインと音楽担当のだんなに見せたところ、
食事の時の音楽だったら別のものがいいということでした。
うちはワインと音楽は担当に任せることにしよう。
何品か料理も作ってみましたが前もって作っておけるものが多く、
簡単なわりにおいしかったです。
他の本も読んでみたくなりました。
次にキッシュとテリーヌの本。
テリーヌ
キッシュ
どちらも気軽に作れるようになりたいものです。
テリーヌを材料アレンジしちゃったけど作ってみたらおいしかった。
前もって作っておけるのでいいですね。
近々キッシュも作ってみようっと。
同じ人がデザート本も出しているようです。
それも読んでみたくなりました。
スコップケーキ！
クロワッサンの雑誌に載っている料理コラムがいつもおいしそうで
100文字レシピ
100文字レシピおかわり。
100文字レシピ
文庫なのでお風呂でも読みやすいし、写真もいっぱいです。
また材料が身近なものばかり。なんていったって100文字の
レシピですから何度もレシピを確認しなくてもいいのが
いいところ。
子供が早速読んであれこれ作ってとリクエストされました。
クロワッサンの記事をまとめた？本も出ていたようでこれも
買えば良かったなぁ。
そろそろ大人のおいしい暮らし
以上最近大人買いした料理本とほしくなった料理本です。
追加で買う前に買ったものでいろいろ作って、
私なりのコースメニューを作り上げようっと。
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