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クレオパトラ２２世 @ Re:日常生活(05/30) New! 栗がたっぷり入っていておいしそうですね…

和活喜 @ Re:日常生活(05/30) New! 　『粛』……私、書けましたけど、筆順に少…

エンスト新 @ Re:日常生活(05/30) New! おはようございます良いのを購入されま…

じゃここうこ @ Re[11]:ドライブ(05/28) New! ひまひまにゃーさんへそうなんですね …

じゃここうこ @ Re[8]:背筋を伸ばして歩こう〜(05/29) New! ひまひまにゃーさんへ１日中一緒だとそ…

じゃここうこ @ Re[7]:背筋を伸ばして歩こう〜(05/29) New! moto，jcさんへ普通の羊羹は甘いですが…

ひまひまにゃー @ Re:背筋を伸ばして歩こう〜(05/29) New! タイトルを見て、思わず背を伸ばしてまし…

ひまひまにゃー @ Re:ドライブ(05/28) New! 考えてみると、道の駅は淡路島内しか知り…

海の精

(2)

テーマ：たかが塩。されど塩。(9)

カテゴリ：手作り

今日の朝も暑いです💦暑さ寒さも彼岸までとか言いますけど、この暑さいつまで続くのかわからないですね😰

ただ今日の朝はまだ昨日よりはマシかな？いやいや油断大敵ですぅ～

昨日の夕飯

この日はサーモンサラダ、鶏肉とピーマン、茄子のダシ炒め、雑穀米ごはん、男前豆腐、味噌汁でした。

最近塩を変えましたが、以前は岩塩を使っていました。イタリアの岩塩ですが、つい先日海の精を買いました。

この塩は昔一度だけ使っていた事がありますが、やっぱりこれに戻ろうかと思って使い始めました。一つまみの塩が味を引き立ててくれる。

早速サラダに使っていますよ～
サーモンサラダのドレッシングはマヨネーズ、オリーブオイル、ヨーグルト、塩少々、胡椒、ワサビが入ってます。もちろん海の精です。

美味しく頂きました～🍚😋