2026年09月30日
カテゴリ： 今日の一品(料理)
晴れてきました。
今頃台風26号はここだそうです。
秋雨前線の雨には注意してくださいね。
今日も 【四毒抜き料理】
です。
今日は 茄子と合い挽きミンチを煮ました。
煮るといっても少しの水のみ。
INKORのお鍋で蒸し焼き風。
かつお節 胡椒 醤油 生姜で味付けです。
ミンチ多めだったので濃厚なお味に仕上がりました＾＾
ぬか漬けのキャベツがお供です＾＾
今日も満足＾＾
ごちそうさま～でした<m(__)m>
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