イタリア式食堂 BLANC  薪窯の魅力!

イタリア式食堂 BLANC 薪窯の魅力!

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田園の中の小さな煙突のある店です。



ブランはオール電化❓いえいえ、オール薪化です。昨今の合理化された飲食業界の対極にあるレストランブラン。朝1番の仕事は薪割りです。2時間大きな石窯を暖めて準備DK!初めて火を利用した先人たちのDNA呼び覚ます。そんなノスタルジアを感じさせる無骨のレストラン。どうぞその腕から時計を外し素敵な時間をお過ごし下さい
営業時間Am11:00~Pm2:30  Pm5:30~Pm9:00
定休日 毎週火曜日 第一、三月曜日

薪窯で焼く!
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薪割り希望のお客さまへ、その日によって薪割りの丸太が無い場合もありますので薪割り体験を希望の方は数日前にご予約お願いします。
2026.11.09
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テーマ: 暮らしを楽しむ
カテゴリ: 今日の出来事
今日から薪ストーブに火を入れました

薪のパチパチと響くはぜる音と

じんわり広がる暖かさ大好きです








薪ストーブを炊くと一気に冬やってきた感じがます





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最終更新日  2026.11.09 14:12:19
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