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2025.04.12

仙台　牛タン料理　閣

テーマ：ご当地グルメ(4815)

カテゴリ：仙台グルメ

友人が埼玉から水泳大会に出るため来仙！

昨年、東口の初恋通りにできた
牛タン料理　閣

週末は予約不可。平日なら予約必須です。
閣は複数店舗ある中で初恋通り店はできたばかりだからあまり並んでないかなー、と期待しましたが18時半で8組待ち。整理券を発券して並びます。
番号呼ばれた時にいないと次の番号呼ばれて案内されてしまうので、列を離れることはできません。
30分ほどで案内されました。

アルコールを頼むとお通しで角煮と玉コンが出てきます。

お通しウマ。

牛タンがたたきで食べられる幸せよ。
ネギと玉ねぎスライスと一緒にいただきます。
さっぱりしていてビール進む。。

定食牛タン4枚。

麦飯、テールスープ、牛タンには白菜浅漬けと辛味噌。2,500円。とろろは別売り300円でした。

柔らかくて衝撃。

厚みがすごくてサクッと噛み締めると柔らかさと美味みに軽くショックを受けます。。

牛タン、仙台人はそれぞれ推しの店がありますが、閣と司は私が仙台を出た後にできたお店なので初でした。
昔から太助が推しで、分厚い牛タン食べたくなったら伊達の牛タン本舗の極芯タンかな、くらいの知識でしたが。
閣のこの厚みと美味しさで2,500円ってコスパ最強かも。

牛タン、こうして県外から誰か遊びに来てくれないとなかなか食べに行きませんからね。新地開拓するいい機会になりました✨

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