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December 8, 2005
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カテゴリ: 今日の教室

昨日のお教室は洋菓子コースでした。
パンのコースとは別に洋菓子コースがあります。
メンバーはMaさんとKoさんでした。


洋菓子をお稽古する人は、ほとんど、パンのコースと掛け持ち組が多いですね。(*^_^*)

パンのお稽古の時の お菓子は、発酵のあいまの時間にできてしまうような簡単な物が多いんだけど
~中には凝ったのもあったりするけど~(@^▽^@)、

洋菓子コースのお勉強はまた、一段違って、手間のかかるのも多く、
その分、しっかりお勉強してもらいますq(^-^q)

それだけに満足感のあるメニューがいっぱい~!w(^o^)w

“タルト・オ・フリュイ” でした!↓

中は、口溶けもまろやかなクレームババロアーズ、クレープで包んでトップにフルーツを乗せて~♪♪

Koさんは、子供さんのお稽古の先生に、差し上げたいと言うご希望で、
お持ち帰りのワンホールに加えてもう1台作られました。(^-^)

スクール特製のケーキ箱に入れて、完成デス!(^O^)v

喜んでで頂けるといいですね!(o^―^o)

フルーツいっぱいのタルト・オ・フリュイ♪
タルト・オ・フリュイ

   そして、なんとなんと!お昼は ままんさん のおうどんなのでしたぁ~!!

【ままんさんのおうどん】~イェ~イ♪

ままんさん  じきじきに教えてもらった美味しい食べ方をしっかり守って作ったよ~。
    生醤油も早速買ってきたし、準備万端さ!o(^▽^o)(o^▽^)o

    初めてなの、こんな食べ方~ (*^o^*)  


    Maさんも、Koさんもとっても喜んでくれました。

    実は、Maさん。その前の日、グリッシーニのレッスンの日に、お稽古に来てたMiさんから
    『明日は特製おうどんがお昼に出るらしいよ』って、聞いてたんですって!(@^▽^@)

    Miさんにも、『お昼に合わせておいでよ』って誘ってたんだけど、
    用事が出来ちゃったようで残念でした。
    また、今度ね(^-^)















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最終更新日  December 8, 2005 11:09:38 AM
コメント(14) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
ユキコン  さん
わ~、とってもおいしそうですね♪
フルーツがキラキラしてますね☆

おうどんもぶっかけうどんみたいなのね~。
おいしそう!!! (December 8, 2005 12:35:59 PM)

おー、これかー。  
むつみ0128  さん
タルトオフリュイ。
再来月かな、習います。凝ってますねえ。
さすがにパート2。ようやくこのケーキで終了。パート3まで突っ走れって感じです。教えるのは、、まだまだですね。今度クリスマスケーキを(去年のもの)教えます。それでうまくいけば、、、。またかんがえようっと。 (December 8, 2005 04:09:18 PM)

Re:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
azumi4312  さん
とっても贅沢なケーキで美味しそう♪
ビスケットママさんの近くに住んでいたら絶対通いたいなぁ~
ままんちゃんのおうどんにも惹かれる~ (December 8, 2005 07:22:05 PM)

Re:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
本当にフルーツいっぱいでおいしそうです。我が家のお子達は、甘すぎるクリームが駄目なんですけど、これはおいしーっていうクリームのお勧めってありますか? (December 8, 2005 10:07:15 PM)

Re:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
Mint tea  さん
フルーツてんこ盛りで、美味しそう♪
そう、ケーキって、手間が掛かる物が多くて・・・大変だよ~。
それをパンもケーキも作ってしまうビスケットママさん、尊敬してしまいます~~♪ (December 8, 2005 10:27:11 PM)

Re:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
サンSUN  さん
きゃー!!こういうケーキ大好きです♪フルーツいっぱいっていうのにすごく惹かれちゃいます。
私、たぶん一台食べれちゃうんだろうなぁ・・
(December 8, 2005 10:41:45 PM)

Re[1]:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
ユキコンさん
>わ~、とってもおいしそうですね♪
>フルーツがキラキラしてますね☆

>おうどんもぶっかけうどんみたいなのね~。
>おいしそう!!!
-----
はい!ケーキもおうどんも美味しかったで~す!
シ・ア・ワ・セです(^O^)v
(December 9, 2005 07:46:46 AM)

Re:おー、これかー。(12/08)  
むつみ0128さん
>タルトオフリュイ。
>再来月かな、習います。凝ってますねえ。
>さすがにパート2。ようやくこのケーキで終了。パート3まで突っ走れって感じです。教えるのは、、まだまだですね。今度クリスマスケーキを(去年のもの)教えます。それでうまくいけば、、、。またかんがえようっと。
-----
そうなの?タルト・オ・フリュイおけいこガンバってね。
昨日も、2切れ残ってて、生徒さんとお茶しました!満足~。 (December 9, 2005 07:50:45 AM)

Re[1]:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
azumi4312さん
>とっても贅沢なケーキで美味しそう♪
>ビスケットママさんの近くに住んでいたら絶対通いたいなぁ~
>ままんちゃんのおうどんにも惹かれる~
-----
一緒にパン焼けたら楽しいね!
そうそう、ままんさんトコでazuさんのパン見せてもらったよ~。シートの折り込みパンも綺麗にできてたね~。ままんさんのおうどんもグー!!(^-^)v
(December 9, 2005 07:56:03 AM)

Re[1]:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
まーすけママ4464さん
>本当にフルーツいっぱいでおいしそうです。我が家のお子達は、甘すぎるクリームが駄目なんですけど、これはおいしーっていうクリームのお勧めってありますか?
-----
デコレーションケーキのクリームとかかな?
バタークリームでも、らたーくさくなくてとってもクリーミーなのありますよ~。(^-^)
(December 9, 2005 07:58:28 AM)

Re[1]:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
Mint teaさん
>フルーツてんこ盛りで、美味しそう♪
>そう、ケーキって、手間が掛かる物が多くて・・・大変だよ~。
>それをパンもケーキも作ってしまうビスケットママさん、尊敬してしまいます~~♪
-----
照れますね~(^_^;) 練習もするし、たいへんだぁ。
でも、生徒さん達も家族に大好評で~♪って聞くと、もう、それだけで嬉しいしね。また、頑張っちゃう(笑) (December 9, 2005 08:04:47 AM)

Re[1]:フルーツいっぱいのケーキだよ~ w(^o^)w(12/08)  
サンSUNさん
>きゃー!!こういうケーキ大好きです♪フルーツいっぱいっていうのにすごく惹かれちゃいます。
>私、たぶん一台食べれちゃうんだろうなぁ・・
-----
きゃっ、恐いよ恐いよ1台は!(笑)
でも、一緒にこんなケーキでお茶したいね。
サンSUNさん とこは遠いよ~(^_^;)
(December 9, 2005 08:08:11 AM)

すごい美味しそう!!  
sumirehime  さん
すごいですねぇ。
パンもお菓子も教えられているのですね!
私も小さいですが自宅でやってます。
教える側に立ってみると色々勉強になることが多いです。 (December 9, 2005 12:58:37 PM)

Re:すごい美味しそう!!(12/08)  
sumirehimeさん
>すごいですねぇ。
>パンもお菓子も教えられているのですね!
>私も小さいですが自宅でやってます。
>教える側に立ってみると色々勉強になることが多いです。
-----
いらしゃいませ、sumirehimeさん。
そちらで、パン教室されてたんですね?!
オーブンとか、お材料とか日本と事情が違ってたりするのでは?頑張って下さいね q(^-^q) ♪

(December 9, 2005 06:12:25 PM)

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