たのしい韓国ソウル&京畿道+江原道のニュータウン生活

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2012年03月25日
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きょうはロッテスーパーで買ってきたイチゴからたねを取って栽培してみようということで挑戦!

20120325 ichigo seed 1.jpg

1kg入り8900ウォン! 韓国のイチゴですが安いのでたらふく食べたい育ち盛りのお子さんのいるおうちにはいいかもしれません。ただ傷みがあるものが入っていることが多いのでその辺を覚悟の上で安いイチゴは購入、といったところでしょうか。

で、ちょっと傷みが進んでしまったイチゴのほうが種が取りやすそうなのでそういうイチゴを選び出し、ナイフで表面をこそぎ落としました。

20120325 ichigo seed 2.jpg

このあと、手で揉んでほぐしていきます!!

20120325 ichigo seed 3.jpg

ピューレ状態になってきたら、水を加えて今度は大まかにたねと果肉部分の分離!

20120325 ichigo seed 4.jpg

あくとり用のステンレスの網を使って出来るだけ果肉部分を除去!

そしてキッチンタオルの上に乗せて天日干しで乾燥させます!

20120325 ichigo seed 5.jpg

途中、何回かキッチンタオルを替えて、乾燥時間短縮につとめるとともに、果肉も少しずつ取っていきます!

20120325 ichigo seed 7.jpg

かなり乾燥してきたら一粒一粒面倒ですが取っていって行きます!するとこんな感じに!

20120325 ichigo seed 8.jpg

これでだいたいイチゴ4個分ぐらいです!

発芽するかどうかわかりませんが、我が家のこどもたちのいい勉強にもなるのでとりあえず子どもたちの手で植えてみました!

20120325 ichigo seed 9.jpg

入れ物もファストフード店のドリンクのカップを再利用!

20120325 ichigo seed 10.jpg

砂場あそび用の小さなジョウロ(韓国ではムルプリゲ=みずまき・みずやりとでもいいましょうか)で水やり。

そして、わが家のベランダ農園の発芽実験場の仲間入り!現在、ぶどう、グレープフルーツの種の発芽実験中!(画面に写っているミニトマトは場所だけ確保しただけで、まだ植えていません!)

20120325 ichigo seed 11.jpg

すでに去年ダイソーで購入したイチゴのたねが発芽したものがありますが、こちらはヨーロッパのイチゴ。ぜひ、韓国のイチゴも芽をだしてくれないですかねえ。。

でも、もしかしてこれ、日本の品種かも?(結構、韓国、日本の品種のイチゴがあり、パテント料などでかなりの額を日本に支払っているという報道がなされたことがありましたので、その可能性も大かも。。。)

↓ 食べた果物から採取した種で栽培する方法が書かれている「食べたら種まき」。いろんな果物で挑戦できるみたいですね。そして一度は食べてみたい福岡の「あまおう」。このイチゴタルトもおいしそうだなあ・・・・・




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最終更新日  2012年03月25日 23時07分22秒
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