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2004.08.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類
その餃子とは。そうです、くるみ屋さんの餃子です。

以前にこちらでご紹介いたしました、かの!!餃子です。


今回は正直に言えば、正規ルートではない方法で入手し、家で焼いて頂きました。

もっと正直に言え!!という声が聞こえてくるので、正直に言います。
はい。
ご本人より頂戴いたしました。。。そうです。前回こちらに書いたあの日記がばれてました。。。(恥)
全部ですよ、全部。。。

まあどれだけそれが恥ずかしかったかは別途ご報告をするとして。


本日はその餃子ルポです。



まあるく、白くふっくらしたその姿。

「お母さんは餃子、お父さんは小龍包。」

とでも言えばご想像いただけますでしょうか?!

そして中身。
ずっしり入ったその中身は。。。


シソの葉一枚にくるんと大切に包まれた、ジューシーなひき肉とこまかーく刻まれたキャベツ。

にんにくなしです。
でも、中身の具の素材の味がしっかりしていて、逆にそれがいきいきしている。
なので、物足りなさはまったくない。

一口でほおばれる大きさではないが、ここは自宅!誰にも構わず、3分の2口はほお張る。。。!!

Yummy!!


このひき肉も上質なお肉だとお見受けしましたよ。
ひき肉独特のにおい、のようなものが、全然ないです。

周りの餃子の皮は、もちっ!とした食感で、中身の具の大きさと、絶妙のバランス。

おかずというよりも、メインの量がある、しっかりした餃子です。

だがしかし。



**************


さて、くるみ屋さん、楽天出店まであどもう少しだそうです。
楽しみだぁぁ!!

(応援してますので、がんばってね。)

出店の暁には、是非!!みなさんもお試しください。

わたくしが胸をはってお勧めする、くるみ屋さんの餃子レポートでした。






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Last updated  2004.08.04 00:42:31
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