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瀬戸さざなみ
料理、小物作りー作ることはたのしいですね。
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2013年01月27日
テーマ： ベランダの花々(22)
カテゴリ： デランダでは・・・
これは、２０年も前に田舎から持って帰った挿し芽から増やした
シャコバサボテンです。長い間楽しませてくれたシャコバサボテン
それが、去年夏の暑さのためかポロポロ葉が落ち枯れてしまいました。
何とか元気な葉っぱを取って挿し芽に・・・
花が付いていますが、未だ蕾はかたいのですが。
（咲いたら、思い出の花としてアップしますね。）
祖母との思い出の花ですから・・・絶やしてはと思っています。
やはり、去年の夏の暑さのダメージを受けました。
大根葉が大好きなんです。
間引き菜を母が塩もみして、即席漬物を作ってくれました。
卵ご飯の中に混ぜ込んだりして食べた思い出があります。
そんな訳で野菜用プランタンに、秋蒔き（晩秋）大根の種を蒔き、
本当にささやかに間引き菜を食して参りましたが・・・
4,5本のこれ又小さな直径４センチの大根が出来ました。（青首大根）
大根葉の佃煮 を作りますが、
大根葉のな飯なんかもいいかもしれません。
大根が怒るかな、葉っぱの話ばかり・・・。
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Re:クリスマスカクタスが咲きました♪(01/27)
やすお7261
さん
Re:クリスマスカクタスが咲きました♪(01/27)
Huちゃん
さん
こんばんは！ （*^_^*）♪
だいちゃん0204
さん
ほほう～！ 挿し芽から増やされましたか？ 立派な株だったのですね。
頑張ってこれからも咲いて欲しいですね。 （*^_^*）♪
私も根葉の佃煮は好きなのですが、大根、スーパーでは葉つきで売っていないのが残念ですネ。
(1)生産者が大量出荷するとき、洗浄や箱詰めに葉が邪魔なこと
(2)広域流通で、葉がついていると輸送コストが高くなること
(3)スーパーで販売するときに、葉がついていると陳列に不便なこと
(4)葉から水分が抜けていくので、鮮度落ちが早いこと
(5)消費者にとって、葉の利用方法がわからない人が増えていること
(6)家まで持ち帰るのにかさばること・・・ 以上の理由だそうです！
(2013年01月27日 23時17分22秒)
頑張ってこれからも咲いて欲しいですね。 （*^_^*）♪
私も根葉の佃煮は好きなのですが、大根、スーパーでは葉つきで売っていないのが残念ですネ。
(1)生産者が大量出荷するとき、洗浄や箱詰めに葉が邪魔なこと
(2)広域流通で、葉がついていると輸送コストが高くなること
(3)スーパーで販売するときに、葉がついていると陳列に不便なこと
(4)葉から水分が抜けていくので、鮮度落ちが早いこと
(5)消費者にとって、葉の利用方法がわからない人が増えていること
(6)家まで持ち帰るのにかさばること・・・ 以上の理由だそうです！
(2013年01月27日 23時17分22秒)
間違い！
だいちゃん0204
さん
Re:クリスマスカクタスが咲きました♪(01/27)
ただのデブ0208
さん
Re:クリスマスカクタスが咲きました♪(01/27)
takkun7012
さん
こんにちは(^_^)/
シャコバサボテン、綺麗に咲きましたね(^^♪
ツボミもたくさんで、楽しみですね(^O^)
大根葉、私も好きですよ(^^)
たしかに、葉付き大根はあまり見ないですね～。
美味しいのにっ！！
(2013年01月28日 12時05分23秒)
シャコバサボテン、綺麗に咲きましたね(^^♪
ツボミもたくさんで、楽しみですね(^O^)
大根葉、私も好きですよ(^^)
たしかに、葉付き大根はあまり見ないですね～。
美味しいのにっ！！
(2013年01月28日 12時05分23秒)
Re:クリスマスカクタスが咲きました♪(01/27)
scotchケン
さん
この頃家人が頂いた大根の葉っぱをゴマ油で炒めるのですが、ゴマ油がどちらかというと苦手な私にはどうも。
それよりも大根の葉を浅漬けにしてもらった方が好きです。熱い
ご飯にかけて醤油を垂らしたら美味しいのですが・・・ (2013年01月28日 14時04分37秒)
それよりも大根の葉を浅漬けにしてもらった方が好きです。熱い
ご飯にかけて醤油を垂らしたら美味しいのですが・・・ (2013年01月28日 14時04分37秒)
Re:クリスマスカクタスが咲きました♪(01/27)
龍鳳麟
さん
三成さんは、ダメでした。
秀吉の人を見る目は、いまいちみたいです。
多分、自分が立身出世の人だから、小坊主さんでも、過大評価してしまってたんではないでしょうか。 (2013年01月28日 23時52分45秒)
秀吉の人を見る目は、いまいちみたいです。
多分、自分が立身出世の人だから、小坊主さんでも、過大評価してしまってたんではないでしょうか。 (2013年01月28日 23時52分45秒)
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