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mane11

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〔テレビで紹介〕
TOKYO MXテレビ
「5時に夢中！」

〔コンテスト等〕
おかず日本一決定戦☆2011
おかずの星企画賞
★最多応募賞　第５位
★【おもしろおかずに関する賞】
女子にうれしいで賞当選　
★【おもしろおかずに関する賞】
こどもがよろこぶで賞当選

〔雑誌掲載〕

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2012.04.19

今日はやっとこ、春っぽい感じの気温です

もう寒さが戻らない事を祈りたいです～～～

北海道の桜はゴールデンウイークあたりが満開なんです

この間手術して回復に向かっている父親と一緒に桜を見に行きたいな～と思っています。

まだお外には出た事がない　一眼レフのお外デビューになるかも！

保護レンズを買わなくちゃな～^^

まだ　遠くの景色を撮った事がないので、すっごいドキドキしちゃいますよん

お料理のお話

餃子のトマトスープ煮☆.jpg

最近ねぎゅるるるる～～ってお腹の音がなると、頭に浮かぶのが

ミートソースとか、トマトスープとか、兎に角トマト料理 へい！カモン！ って感じなんです（笑

ですが、子供達の意見も聞いて夕飯のメニューを決めているので、毎晩トマト料理ってわけにもいかず・・・

我慢してます。はい＾＾：

この日は久しぶりにリクエストも無かったので、堂々と胸をはってトマトを使えましたよん

レシピはこちらです

餃子のトマトスープ煮

料理名：餃子スープ
作者： mane11

■材料（３～４人分）
〔トマトスープ〕 /

水 / ４００cc
玉ねぎ / １/２個
塩コショウ / 少々
鶏がらスープの素 / 小さじ１
砂糖 / 一つまみ

醤油 / 小さじ１
酒 / 小さじ１
〔餃子〕 /
餃子の皮 / ２０枚
ひき肉 / １００ｇ
長ネギ / ３cm
キャベツ / ２枚
ニラ / １/３束
白菜 / １枚
ゴマ油 / 小さじ１/２
塩コショウ / 少々
醤油 / 大さじ１
ガーリックパウダー / 少々
ID：1890001674作り方あります /
☆仕上げに切れてるチーズ / ３～４枚
☆大葉 / １枚

■レシピを考えた人のコメント
餃子は市販のものでもOK＾＾トマトスープの中にとぽーんと入れて召し上がれ～＾＾♪

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餃子トマトスープ煮.jpg

餃子はしっかりと味付けしたので、そのまま焼いても美味しく食べられます＾＾

なのでトマトスープとあわせると、トマトの酸味も少なくなって

これまた、優しい感じの仕上がりだよ

仕上げにチーズ。とろけるチーズだったらもっと良かったな？

残ったスープは翌日うどんに絡めて焼きうどんにしました☆

これも美味しかったよー＾＾

次のブログで紹介しまーす♪

作っていただいた方にありがとうの意味をこめて紹介させていただきます＾＾

「美咲」さん
厚揚げとマヨとチーズで豪華に変身♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890001860/

本当にありがとうございました＾＾
どんどん紹介させていただきますので
つくレポお待ちしてまーす☆