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narutai
簡単な料理を紹介して行きます。(#^.^#)
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2013.05.08
カテゴリ： 今日のお弁当
筍も、ずっとストックしていましたが、
もう少しで、終わりです。
旬なものなので、楽しんで、ゆっくり楽しみたいのですが・・・
冷蔵庫の中に沢山あるので、そうも行かなくて・・・
冷凍したら、味がしみ込みやすくて良いらしいのですが・・・
冷凍室は、お肉で、いっぱい・・・
昨日は、主人の会社の方から、こごみを頂き、
天ぷらにして、美味しく頂いたのですが、
お好み用？と書かれた、袋のこごみがあり、
こごみのぺペロンチーノ風にしました。
フライパンにオリーブオイルを入れて、
にんにくのみじん切りを炒め、
香が出たら、こごみを入れ、塩こしょうして、
茹でた、マカロニを入れ、炒めたら、出来上がりです。
鷹の爪を切らしているので、
鷹の爪を入れていません。
こごみも旬のものなので・・・
春の楽しみも、もう、そろそろでしょうか？
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Last updated
2013.05.08 08:23:08 コメントを書く
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