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7/19(日) メンテナン… 楽天ブログスタッフさん

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January 15, 2008
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カテゴリ: 手作り
1日分の野菜が入ったジュース


強力粉100グラム


塩3グラム
砂糖3グラム
ドライイースト3グラム
オリーブオイル3グラム

野菜ジュース110cc
水20cc



これをホームベーカリーの「ピザ生地コース」にセット。

(手ごねの場合は1次発酵まででOK)

我が家のホームベーカリーでは45分で生地が完成するので

ちょっと早起きすれば、朝食にも間に合います(^-^*)


+++++



生地を半分にして、1つはそれを更に半分。

残りは4等分に。


最初に分けた生地はピザ用なので、うすーく伸ばして



様子を見ながら焼けばできあがり♪


今回は、1枚は、市販のピザソースに

ゆでて切って冷凍しておいたブロッコリーと

薄切りにしたミニトマト、チーズ、マヨネーズのもの。


そして、もう1枚。

これがずーっと食べたかった「テンマヨピザ」。

トッピングの具は同じなのだけど、ソース。

これに、テンメンジャンを使うの!!


sacchinちゃんのこちらの日記 を拝見してから、ずっと食べたかったんだ(^-^*)

こんなに上手にはできなかったけれど

味は最高!!!




+++++


さて、残りの4等分した生地。

こちらは、あんまんと、

この冬、私の大好物になったチョコまんに変身。


中の具がチョロチョロ見えてしまって



野菜ジュースの味は感じないので、変な味ではないよ(。・m・)クスクス


+++++


これがこの日の、こうめと私の朝食になるはずだったのだけど・・・。

こうめが食べたのは、あんまん半分とチョコまん半分。

ピザはカリカリ感がイヤでほとんど食べず。。

・・・・・というわけで

これ、ほとんどぜーーーんぶ、私のお腹に入っちゃいました(^-^;

私、本当に大食いでね。。

これだけ食べても、

「どうしよう、何かもうちょっと食べたい・・」

と思ってしまうくらい。


さすがにカロリーを大まかに計算すると

ゾーっとしたので、我慢したけれどネ。


野菜ジュース生地でピザ.gif



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Last updated  January 16, 2008 08:51:31 AM
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