切り干し大根、炊いてみました
京都は千切り大根って言うかな~?
干し椎茸、油揚げ、人参をうす口醤油とお出汁で炊きます
しいたけの戻し汁も使います
お鍋にいっぱい炊いたけど、小鉢にチョコっと盛り付けました
冬場のおでんとまた違った大根の美味しさです
デザートはグリーンキゥイー
満腹のお腹でも入るフルーツの不思議な魅力
ビタミンCも豊富だから美容の為にもどんどん食べましょう
今日はムシムシとまるで梅雨時のような気候の京都でした
各地で豪雨の被害が出ている様で、自然は一体どうなっちゃって
るんだろう
今夜も雨が降る予報です
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