昨日、お買い得だった豚肉ミンチと鶏肉ミンチで

いつもは鍋物の材料となる肉だんご

今日は玉ねぎも加えて

中途半端に残っている白菜でマキマキ

ロール白菜でした

ニンジン、エリンギも一緒に煮込んでみました

端切ればかりの白菜だから巻きにくかったけど、

何とか8個ほど出来、　ミンチが余ったのでハンバーグにして

フライパンで焼きました

ホントは太巻きかバラ寿司を作りたかったんだけど、

何を思ったか、９時に帰宅する予定のパパりんが

太巻きを買ってきてくれるというのです

楽しみに待っています ＼(^o^)／