七輪な生活 そして 東京の自然

七輪な生活 そして 東京の自然

2012/01/12
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カテゴリ: カテゴリ未分類
白子焼き


湯通しした白子を載せて両面を焼く
ポン酢と万能ネギを掛けて、いただきました
アツアツ~、ホワホワ~な白子です
アツアツとホワホワ感がたまりません
口の中でとろけます

プレートに白子がくっつくのが難点

白子焼き2

次には牡蠣同様に焼いてバターを載せました
こちらも美味しい

白子の甘さが引き立ちます
醤油をちょっとたらすと香りも最高です
くっつくのでもんじゃのようにへらではがして食べました

冬はやはりアツアツのものが最高
熱燗でとても幸せな気分に~





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Last updated  2012/01/12 11:48:51 AM
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