2012/02/19
テーマ： ●食べた物の画像♪(92775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は余り物です。寒いので買い物にも行ってません
冷蔵庫の中にあった冷凍のつみれを蒸しました
ただ蒸すだけというのも芸がないと考え、野菜の盛付をきれいにできれば・・・
セイロの中に花でもさかせれば・・・
と考えて、季節の梅とうぐいすを思いついた
花札を参考に盛ってみましたが、まったくだめ
絵心の無さに落胆となりました
そんな訳で作ったものについてはノーコメント
花札の梅にうぐいすですが、梅にメジロでは?という意見もあります
メジロは花の蜜を吸いに梅にはよくやってきます
現代人にとっては、どちらでもよい話である
梅にはうぐいすでなければという感覚はない
北大路魯山人が梅にうぐいすというエッセイを残してます
北大路魯山人 梅にうぐいす
料理の調和について書いてますが、現代の日本人からはすでに消えてしまった感覚ですね
寿司におすましをだす寿司屋は消えてます
寿司にでてくるのは味噌汁である
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