七輪な生活 そして 東京の自然

七輪な生活 そして 東京の自然

2012/02/29
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蒸しポトフ



美味しかったのはウインナーだ

皮も身も旨く、かじった時にプチッとして肉汁がでてくる

味付けなしで、塩分もちょうどよい

焼いたり、煮たりしたものより旨いと思う

蒸しポトフ

野菜はちょっと硬かったので、

オリーブオイルと塩をかけてサラダ感覚でたべてみた

蒸してあるので、サラダより食べやすい感じだ

マヨネーズは更によくあう

タン先焼き



今日のはカットが大きい

肉の塊を食べている感じだ

その分硬いが味は旨い

カニ酒4

そして、いつものカニ酒

焼いたものを冷蔵庫保存していた

再度、ちょっとあぶってから熱燗を注いだ

今日もアツアツで体の芯まで温まりました~

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Last updated  2012/02/29 11:44:06 AM
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