七輪な生活 そして 東京の自然

七輪な生活 そして 東京の自然

2012/04/23
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カテゴリ: カテゴリ未分類
焼山芋

焼山芋2

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今日は失敗作です

料理は試行錯誤の連続で、毎日美味しいものが作れるわけがありません

失敗作もあえてアップロードします

山芋を七輪で焼いてみました


皮が汚かったので剥いてアルミホイルにくるんで焼きました

焼いて切って、かつぶしをかけて食べました

ネットの書き込みを見ると美味しいとありますが、だめでした

焼いた山芋は独特の香りです、青臭く、プラスチック臭いような

シャキシャキ感は焼いた方が増すようです。ふっくらホクホクもします





今日ももみじです

今日は緑の新緑とのコントラストを意識して撮ってみました

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Last updated  2012/04/23 11:11:05 PM
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