2012/04/25
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大きさと形の不揃いな椎茸は9個で210円と安い
しかも一つは傘の直径が10cm以上の大物です
七輪で焼いて醤油とワサビで食べた
一番大きい椎茸は肉厚で、焼いてる途中も汁がでてくる
火からおろして半分に割ると汁が湧き出てくる
味も、香りもあり松茸なみでした。やはり大きいものが美味しい
傘の表面が割れている椎茸は水分が少ない
焼いても汁がでてこないでカサカサになってしまう
昨日の秩父羊山公園の芝桜です
西武秩父の駅からのぼり道ですが15～20分程度なので、電車でいくべきです
こんな状態で、まだちょっと早いです
満開はゴールデンウィークです
9種類の芝桜が植えられてるそうです
これは武甲山資料館に展示されているチチブサクラソウの鉢植えです
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Re:焼椎茸(04/25)
オスン6757
さん
こんにちは
このシイタケは秩父産でしょう！肉厚でたまらなく
美味しそうですね！
羊山公園、流石シバザクラの名所、とても豪華で素晴らしい
ですね。楽しみにしていました。 (2012/04/25 05:50:38 PM)
このシイタケは秩父産でしょう！肉厚でたまらなく
美味しそうですね！
羊山公園、流石シバザクラの名所、とても豪華で素晴らしい
ですね。楽しみにしていました。 (2012/04/25 05:50:38 PM)
Re:焼椎茸(04/25)
あ――ちゃん
さん
Re:焼椎茸(04/25)
下町の赤提灯
さん
Re:焼椎茸(04/25)
フェニールアニン
さん
Re:焼椎茸(04/25)
壮路２９
さん
七輪で焼くなんてとても出来ませんが、焼椎茸は美味しいですね。ワサビ醤油もいいけど、わたしは茎（？）も細かく切って傘の上に乗せてマヨネーズをかけてトースターで焼いて食べます。ナイスクリック、ありがとうございました。
(2012/04/25 11:53:19 PM)
Re.コメント
皆さん、コメントありがとうございます。
お店の椎茸はなんで、あんなに大きさが揃っているのでしょうね。しかもきれいに並べてあります。今回の不揃いの椎茸の方が自然のままで美味しそうに見えるのに・・・そして安い。特大椎茸はほんとに美味しかったです。普通だと形が悪くて売り物にはならないのでしょうね。 (2012/04/26 03:14:23 PM)
お店の椎茸はなんで、あんなに大きさが揃っているのでしょうね。しかもきれいに並べてあります。今回の不揃いの椎茸の方が自然のままで美味しそうに見えるのに・・・そして安い。特大椎茸はほんとに美味しかったです。普通だと形が悪くて売り物にはならないのでしょうね。 (2012/04/26 03:14:23 PM)
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