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2012/04/25
焼椎茸
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大きさと形の不揃いな椎茸は9個で210円と安い
しかも一つは傘の直径が10cm以上の大物です
七輪で焼いて醤油とワサビで食べた
一番大きい椎茸は肉厚で、焼いてる途中も汁がでてくる
火からおろして半分に割ると汁が湧き出てくる
味も、香りもあり松茸なみでした。やはり大きいものが美味しい
傘の表面が割れている椎茸は水分が少ない
焼いても汁がでてこないでカサカサになってしまう
昨日の秩父羊山公園の芝桜です
西武秩父の駅からのぼり道ですが15~20分程度なので、電車でいくべきです
こんな状態で、まだちょっと早いです
満開はゴールデンウィークです
9種類の芝桜が植えられてるそうです
これは武甲山資料館に展示されているチチブサクラソウの鉢植えです
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Last updated 2012/04/25 05:02:40 PM
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