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七輪な生活 そして 東京の自然
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2012/06/13
さばの塩焼きと醤油煮 ~ 代々木公園のあじさい
(5)
テーマ:
●食べた物の画像♪(92775)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
いつものように半額の処分品
でも釣りというシールが目に止まって買いました
かなり大きめの真サバの半身です
半分は塩焼き、半分は醤油煮にしました
焼いていて脂がかなり垂れましたが、食べてみるとあまり脂は感じません
どちらも、ちょっと焦がしてしまいましたが、食べるのには問題なしです
味は美味しいです。身が厚く食べでがあります
ミニ七輪でこのサイズを焼くのは大変です
100円の焼網のセラミックはほとんど効果がありません
ステーキだと100g程度が最適な大きさです
蒸篭蒸しの野菜と食べてお腹いっぱいにしてます
それがダイエットには良かったようです
昨日のアクセス数は今までで最高でした
ダイエットに惹かれる人は多いようですね
今日の東京は曇り空、ちょっと寒い一日でした
あじさいを見るにはいい日です
晴れてると、あじさいはダラーンと首を下げてます
曇りでいきいきとして元気でした
すべて、今日撮った写真です
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Last updated 2012/06/13 08:28:06 PM
コメント(5)
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Re:さばの塩焼きと醤油煮 ~ 代々木公園のあじさい(06/13)
下町の赤提灯
さん
こんばんは。
「サバ」塩焼きも醤油煮もどちらも美味しそうですね。
日本酒の肴には最高ですよね。
480円の半額、、、240円、、、1片120円・・・お得ですね。
紫陽花綺麗ですね。ご近所でもたくさん咲いている所があるので、眺めさせてもらってますー
(2012/06/13 09:08:37 PM)
返事を書く
Re:さばの塩焼きと醤油煮 ~ 代々木公園のあじさい(06/13)
オスン6757
さん
こんばんは
さばは良く食べます。殆ど味噌煮が多いですね。
紫陽花がとても綺麗に咲いていますね。梅雨に入ると
急に輝きを増しますね。色も種類も多くなっていますね。 (2012/06/13 09:12:06 PM)
返事を書く
Re:さばの塩焼きと醤油煮 ~ 代々木公園のあじさい(06/13)
フェニールアニン
さん
サバも美味しいですね
私は塩焼きがいいかな^^
アジサイは雨の日に撮りたいな~なんて思っています
(2012/06/13 10:30:27 PM)
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Re:さばの塩焼きと醤油煮 ~ 代々木公園のあじさい(06/13)
あ――ちゃん
さん
最後のがく紫陽花が 特にお気に入りです。
うちも 綺麗に咲いてくれるといいけど・・
鯖 おいしそうですね。
買い物上手で お料理上手(*^^)v (2012/06/14 11:44:23 AM)
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Re:さばの塩焼きと醤油煮 ~ 代々木公園のあじさい(06/13)
shikuramen7777
さん
皆さん、今日もコメントありがとうございます。
焼魚は直火より、ロースターの遠赤外線で焼いた方が美味しいです。炭火なら、炉辺焼のように遠火でじっくりてないとだめです。煮魚は後に臭さもなくいいです。
あじさいはほんとにきれいですね。
昔は白か水色か紫だけだったと思います。
品種改良が進んでいるのですね。 (2012/06/14 07:22:06 PM)
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