2012/06/14
テーマ： ●食べた物の画像♪(92775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
アナゴは熱湯をかけてヌメリを取ってから蒸篭で蒸しました
半分はさらにオーブントースターで焼いてみました
お寿司のように甘ダレをかけていただきました
右側の小さくなっているのが焼いたものです
前回は七輪で焼いて失敗しました
今回も蒸しただけの方が、柔らかくて美味しいです
蒸して熱いうちなら、焼かない方がいいようです
難しいのは甘ダレです
柔らかなアナゴは美味しいです
でもでもあいます
代々木公園はゆりが咲きだしました
輸入品種ですが、いろいろな色があります
ブローディアです。ゆり科の花です
最後に、本日のあじさいです
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