2012/07/07
テーマ： ●食べた物の画像♪(92775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
麺とタレがセットになってます
トッピングはキムチ、キュウリ、焼卵です
食べてみると麺のシコシコ感、辛さが美味しいです
夏の昼飯にはもってこいです
焼卵ですが、破裂してしまったというコメントをもらいました
作っている途中の写真をアップロードしてみます
固形燃料の火はこんな感じです
七輪の縁よりは10cm程度炎があがってます
焼いている途中です
卵を乗せてしばらく焼くと卵の殻に水滴がたくさんついてきます
箸で卵を180度上に回して火の当たる位置を変えます
同じ程度焼いて90度、そして180度回して全面を焼きます
焼時間は約10分です
焼けたら、冷水にとります
殻を剥いて完成です
破裂は一度もありませんが、火が強いと殻が割れてヒビが入ります
器具によって約時間は変わりますので、試してみてください
残った1個の焼卵はパンに乗せて、卵サンドです
今日の東京は朝からしとしとと雨
近所に大ユリのカサブランカが咲いてましたが
残念なことに重みで全部倒れてしまってました
ムクゲも雨に濡れてます
ゴウヤの花です
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