2012/07/08
テーマ： ●食べた物の画像♪(92775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
茄子を焼いて皮をむくだけ
こんなシンプルな料理ですが、茄子の料理としては、これが最高に美味しい
鰹節をたっぷりとかけて生姜と醤油をかけて食べます
生姜は桃屋のきざみしょうがです
きざみしょうがはゴマ油に漬けてあるので、ぴったりです
かじると茄子の汁が口中にたっぷりと広がります
茄子本来のとても美味しい味です
身もとろけるくらい柔らかくなってます
東京は昼から晴れ間がでました
真っ白のものは残念ながら倒れていて、写真はなしです
一番たくさん咲いているのが、中が黄色いものです
ピンクのもあります
こちらは近所の鉢植えです
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