七輪な生活　そして　東京の自然

スーパーで夕方になると必ず安くなる食材です

今日も半額でゲットしました

いつもは土鍋で作るのですが、今日は量が多いのでフライパンで作りました

入れた野菜は赤ピーマン、黄パプリカ、トマト、ニンニク、万能ネギ、イタリアンパセリです

オリーブオイルで焼いてます

白ワインより、日本酒で作る方が美味しいと思います

カプーレーゼです

チーズはちゃんとしたモッツァレラチーズです

真ん中の列は山形のさくらんぼ大根と胡瓜です

今日もお昼はうどんです

茄子とズッキーニとモッツァレラチーズのトマトソースです

溶けたモッツアレラチーズが美味しいです

さぬきうどんはバスタに負けません

お箸で食べれるのがいいです