七輪な生活　そして　東京の自然

昨日は雪で寒かったので白子鍋にしました

鍋といっても小鍋を使ってます。

白子とちょっとの野菜のみです

大鍋で作ると白子がどこかにいってしまいます

野菜が煮えた頃に白子を入れて

火が通れば食べ時です

煮過ぎはせっかくの白子がだいなしになります

とんすいにとってポン酢と唐辛子でいただきます

熱々トロトロの白子をふうふうして食べるのは美味しいです

口の中にフワーと広がる甘さがたまりません

白子は北海道産です

高いですが今日も半額です

国産は美味しいです

そしてスーパーの惣菜のカキフライです

これも半額でした

寒い北風

モクレンの蕾が輝いてました

明日からも寒いようです

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