
イカとセロリのオリーブオイル炒めです
定番メニューですが
今日はイカが違います

イカは半額の干物です
でも これが最高なのです
イカの干物は味が濃縮されていて、生イカで作るよりはるかに美味しいです
しかも柔らかいです

本日の最初に作ったのはアジの刺身
長崎産
25cm程度の大アジですが180円
値段は大分産の4/1~1/2ですし どこのスーパーでも買えます
本日は万能ねぎが300円
どこかおかしいですね

ピラカンサの実はまだ残ってます
ヒヨドリも食べるものがなくなったのかよってきてます

マユミの実です