
また アジの刺身ですが今日のは素晴らしい味でした

こんなアジです
千葉県鴨川産とあります
長さは32cmありました
色が青黒く輝いてます
水深の深いところで獲ったものだと思います
値段は九州産と同じく200円
でも鴨川は東京のすぐとなり
前日に獲ったものが店頭に並んでいるはずです
九州産は輸送に一日かかってしまってます

新鮮で身が締まっていて硬いです
生臭みがないので、生姜ではなくワサビでいただきました

ビールのつまみは今日もそら豆でした
鞘ごとオーブントースターで10分焼いてます
みの食べ方が一番手間もかからず美味しいです
ホクホクしたそら豆が食べられます

半額は牛タンです
わずか191円

今日はレモンとワサビでいただきました
さっぱりと食べられて美味しいです
ワサビは本わさびをおろしてます

みどりの紫陽花アナベルです

まだまだこれからです

雨で焼けてしまっていたバラも瑞々しくなってます

