七輪な生活　そして　東京の自然

アボカドとスモークサーモンです

オリーブオイル、酢、レモン、塩、コショーで味付

生のサーモンより美味しいです

サーモンは安い切り落としでしたたが、半分はこんなちゃんとした切り身でした

値段も刺身より安くて260円

素晴らしいササエが売ってました

神奈川県産の特大サイズ

値段は590円

1個でこんな量の刺身ができました

この真っ黒のキモ

苦そうですが、ほんのりと甘いのです

身です

やはり鮮度がいいです

いつもだと売っているのは長崎産が多いですが、東京の近くで獲れたものは美味しいです

こちらは柔らかい身の部分です

ヤングコーンの醤油焼きです

醤油の香がたまりません

ひげはオリーブオイルをかけてオーブン焼きにしてみました

そしてデザートチーズで白ワインを飲みました

このチーズはドライフルーツがたっぷりで美味しいです

今日も紫陽花です

東京は雨と曇りが続いているので

紫陽花が素晴らしくなってきました

青が色濃くなってきました

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