七輪な生活 そして 東京の自然

七輪な生活 そして 東京の自然

2016/05/31
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アボカドとスモークサーモンです

オリーブオイル、酢、レモン、塩、コショーで味付

生のサーモンより美味しいです

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サーモンは安い切り落としでしたたが、半分はこんなちゃんとした切り身でした

値段も刺身より安くて260円

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素晴らしいササエが売ってました

神奈川県産の特大サイズ

値段は590円

1個でこんな量の刺身ができました

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この真っ黒のキモ

苦そうですが、ほんのりと甘いのです

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身です

やはり鮮度がいいです

いつもだと売っているのは長崎産が多いですが、東京の近くで獲れたものは美味しいです

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こちらは柔らかい身の部分です

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ヤングコーンの醤油焼きです

醤油の香がたまりません

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ひげはオリーブオイルをかけてオーブン焼きにしてみました

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そしてデザートチーズで白ワインを飲みました

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このチーズはドライフルーツがたっぷりで美味しいです


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今日も紫陽花です

東京は雨と曇りが続いているので

紫陽花が素晴らしくなってきました

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青が色濃くなってきました

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Last updated  2016/05/31 09:53:11 PM
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Re:アボカド&スモークサーモン、サザエの刺身、ヤングコーンの醤油焼き、デザートチーズ ~ 紫陽花(05/31)  
jack1172  さん
こんばんは

食事のセンスも花の写真のセンスもいつも素敵です^0^

今日はアジの刺身を買ってきましたが少し臭みが有りました
わさび醤油で食べましたがしょうがで食べるべきだったと後悔(ToT)
ヤングコーンの醤油焼き!これまた興味をそそる食べ方ですね^^
(2016/05/31 10:15:46 PM)

Re:アボカド&スモークサーモン、サザエの刺身、ヤングコーンの醤油焼き、デザートチーズ ~ 紫陽花(05/31)  
オスン6757  さん
おはようございます。

サザエの刺身、歯ごたえもあり美味しいですね。

額紫陽花もいろいろな種類がありますね。
これからの時季益々美しいですね。

応援P! (2016/06/01 10:03:52 AM)

Re:アボカド&スモークサーモン、サザエの刺身、ヤングコーンの醤油焼き、デザートチーズ ~ 紫陽花(05/31)  
木昌1777  さん
こんばんは。サーモンも刺身と、サラダを良くしますが、アボガドだと栄養価も高いし、色合いも良いですね。サザエも何時もつぼ焼きばかりですので今度は同じようにしたいと思います。トウモロコシの髭、サザエの肝も捨てていましたが食べて良いのですね。とても勉強に成りました。紫陽花の描写も素敵です。 (2016/06/01 08:41:56 PM)

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